Ruokavalio cbp 3 astetta

10 prosentilla maailman väestöstä diagnosoidaan krooninen munuaissairaus.

Hyvin usein nämä sairaudet johtavat kehon häiriöihin ja kroonisen munuaisten vajaatoiminnan kehittymiseen.

Esiintyvien tekijöiden ja munuaisten toiminnan heikkeneminen kolmen kuukauden ajan tai enemmän antaa lääkärille mahdollisuuden epäillä CKD: tä.

Tätä patologiaa pidetään toissijaisena, eli se kehittyy toisen sairauden taustalla.

Yleistä tietoa taudista

Munuaiset suorittavat monia toimintoja ihmiskehossa, ja heidän työnsä häiritseminen johtaa vammaan ja kuolemaan.

Usein kroonista munuaissairautta sairastavat potilaat vaativat elinikäistä hoitoa ja säännöllisiä menettelyjä, jotka voivat korvata munuaisten työn.

Paritettu elin tarjoaa veden, typen ja elektrolyyttien vaihtoa ihmisissä. Munuaisten vajaatoimintaa kuvaa näiden vaihtojen rikkominen, mikä johtaa kehon epätasapainoon. Lisäksi munuaiset:

  • säilyttää veren ja nesteen tilavuuden vakio koostumus;
  • poistaa toksiinit ja aineenvaihduntatuotteet kehosta;
  • tuottaa joitakin biologisesti aktiivisia yhdisteitä, jotka ovat välttämättömiä ihmisen normaalille elämälle, ne sisältävät reniinia, urodilatiinia, prostaglandiineja.

Normaalisti virtsan päivittäisen tuotannon tulisi olla noin 75% kulutetun nesteen tilavuudesta.

syitä

Kroonisen munuaissairauden syitä voidaan jakaa kahteen tyyppiin.

Ensinnäkin ovat sairaudet, jotka liittyvät ruuansulatuselimistöön:

Toinen sairaus ei liity ensisijaiseen munuaisvaurioon:

  • diabetes;
  • verenpainetauti;
  • systeemiset sairaudet;
  • viruksen hepatiitti.

Kaikissa näissä taudeissa tapahtuu munuaissolun kuolema. Kuolleet nefronit korvataan sidekudoksella.

Kroonisen munuaissairauden viimeisissä vaiheissa potilaalla kehittyy sydämen vajaatoiminta, enkefalopatia, ureminen kooma. Tässä tapauksessa henkilölle näytetään hemodialyysi tai munuaisensiirto.

Taudin vaihe

Kroonisen munuaisten vajaatoimintavaiheen jakautumisen pääasiallinen kriteeri on glomerulussuodatusnopeus. GFR on primäärisen virtsan tilavuus, joka muodostuu munuaissa aikayksikköä kohti. Normaalisti GFR on 80-120 ml / minuutti.

Potilailla voi esiintyä ihon ihoa, verenpaineen laskua ja pulssia.

Krooninen munuaisten vajaatoiminta on jaettu neljään vaiheeseen. Tämä luokitus antaa klinikoille mahdollisuuden valita tarvittavat hoitotaktiikat kussakin erityistapauksessa.

piilevä

Glomerulaarinen suodatusnopeus 60 - 89 ml / min. Latenttia tai piilevää muotoa kutsutaan niin, koska sillä ei ole erityisiä oireita. Sen tärkeimmät ilmenemismuodot ovat:

  • lisääntynyt väsymys;
  • suun kuivuminen;
  • jatkuva heikkous.

Mutta jos tässä vaiheessa ei ole tiettyjä oireita, tämä ei tarkoita sitä, että sitä ei voida diagnosoida. Veri- ja virtsatestien tutkiminen voi osoittaa:

  • kalsiumin ja fosforin metabolian muutokset;
  • dizaminoatsiduriyu;
  • putkien erittyvän aktiivisuuden väheneminen;
  • lisääntynyt sokerien erittyminen;
  • proteinuria.

kompensoidaan

GFR 30-59 ml / min. Tässä piilevässä vaiheessa ilmoitetut oireet ovat pysyviä. Yksi tärkeimmistä oireista on päivittäisen virtsan määrän lisääntyminen 2,5 litraan tai enemmän.

ajoittainen

GFR 15 - 30 ml / min. Sille on tunnusomaista kaikkien taudin merkkien täydellinen häviäminen ja sitten niiden ulkonäkö. Seuraavat oireet lisätään yllä olevaan:

  • ihon keltaisuus;
  • iho menettää elastisuuden, kuivuu;
  • heikentänyt lihasten sävyä;
  • nivelten ja luiden kiput näkyvät.

pääte

Se on peruuttamaton. Munuaiset eivät käytännöllisesti katsoen täytä toimintojaan, on olemassa muita sisäelimiä. Tärkein oire on diureesin väheneminen virtsan täydelliseen häviämiseen asti. GFR 15 - 5 ml / min. Muita ominaisuuksia ovat:

  • emotionaalinen vakaus;
  • unettomuus;
  • karkea ääni;
  • ammoniakin haju suusta;
  • virtsan tuoksu potilaalta.

Potilaan elämän säilyttäminen tässä vaiheessa on mahdollista vain hemodialyysin käytössä.

Indikaatiot ruokavalioon

Ruokavaliota määrätään potilaille, joilla on krooninen munuaissairaus, turvotus ja heikentynyt aineenvaihdunta.

Munuaissairauksien tapauksessa ruokavalio nro 7 on määrätty, ja siinä on useita muunnelmia 7, 7, 7, 7, 7 ja 7.

Näiden ruokavalioiden eron tärkein kriteeri on proteiinin määrä, nimittäin:

  1. Vähärasvainen ruokavalio 7A tarjoaa munuaisille mahdollisimman suuren helpotuksen, se auttaa viljojen ja aineenvaihduntatuotteiden erittymistä, myös tämä ruokavalio auttaa vähentämään verenpainetta ja sillä on anti-inflammatorinen vaikutus. 7A-ruokavalion käyttö vie enintään 20 g proteiinia päivässä.
  2. Ruokavalio 7B on määrätty kroonisiin sairauksiin, jotka liittyvät parin elimen, jolla on vakava atsotemia. Kun se on sallittu 40-60 grammaa proteiinia päivässä.
  3. Ruokavalio 7B antaa sinulle mahdollisuuden syödä 120 grammaa proteiinia. Tällainen ravinto vähentää kolesterolia, vähentää proteiinin erittymistä virtsaan ja poistaa myös turvotuksen.
  4. 7G-ruokavalio on määrätty potilaille, jotka ovat jatkuvasti hemodialyysissä.
  5. Ruokavalio 7p on tarkoitettu loppuvaiheen munuaissairaudelle.

Hemodialyysipotilailla proteiinimäärää nostetaan 1,6 g: aan potilaan ihanteellisesta painosta. Toisin sanoen - tämä on 110 - 120 g proteiinia päivittäisessä valikossa. Taudin vakavissa tapauksissa joillakin hemodialyysipotilailla saa olla vain 70 g päivässä.

Ravitsemuksen yleiset periaatteet

Ravitsemusasiantuntijat ovat kehittäneet erityissääntöjä, jotka havaitsevat, että ESRD-potilas voi parantaa heidän tilaansa. Tässä ovat tärkeimmät:

  • potilaan tulisi syödä vähintään 3500 kcal päivässä;
  • aterioiden tulisi olla murto-osia, pieninä annoksina (4 - 6 kertaa päivässä);
  • suolan rajoittaminen 3 grammaan päivässä korkean verenpaineen ja turvotuksen läsnä ollessa, suolan täydellinen poistaminen ruokavaliosta on mahdollista;
  • vähentää proteiinin määrää 20 - 70 g: aan päivässä;
  • hedelmien ja vihannesten on oltava ruokavaliossa;
  • nesteen raja on 1 litra päivässä.

Päävalikko

Määritetty valikko on likimääräinen versio siitä, mitä krooninen munuaisten vajaatoiminta voi syödä. Kaikki tämän version astiat ovat suolattomia.

Ilman turvotusta ja korkeaa verenpainetta potilaalle annetaan pieni määrä suolaa. Kulutusasteet ovat yksilöllisiä ja niistä keskustellaan erikseen kunkin potilaan kanssa.

Aamiainen: riisin puuroa, suolattomaa leipää, teetä.

Turvalliset, paistetut omenat.

Lounas: kasvissyöjä keitto, keitetty liha, tattari, suolaton leipä, kuivatut hedelmät kompotti.

Kasvissyöjä borscht resepti. Rakenne: sokerijuurikas, tuore kaali, perunat, sipulit, tomaatti. Ruoanvalmistusmenetelmät:

  • laita koko sokerijuurikkaan kiehuvaan veteen ja kypsennä puoliksi keitetyn;
  • kasvi on poistettava ja jäähdytyksen jälkeen raastettu;
  • haudutetaan tomaattia, sipulia ja porkkanaa pannulla kasviöljyllä;
  • hakkaa perunat kuutioiksi ja kastele ne veteen, jossa juurikkaat keitettiin;
  • 15 minuutin kuluttua lähetä kaali samaan paikkaan ja 15 minuutin kuluttua lisää haudutettuja vihanneksia;

Illallinen: salaatti kananmaksa, turska höyrytettyjä vihanneksia, suolattomaa leipää, teetä.

Resepti kana maksan salaattia varten. Ainesosat: 6 kanan maksa, 4 perunaa, sipulia, kasviöljyä, suolaa. Valmistusmenetelmä:

  • paistettuja perunoita ja keitettyjä perunoita kuutioiksi, lisää sipulia ja kasviöljyä.

Turskan resepti höyrytettyjä vihanneksia. Ainesosat 0,5 kg turskaa, vihanneksia, salaattia. Valmistusmenetelmä:

  • aseta kalvo kaksinkertaisen kattilan pohjalle niin, että vihannesten ja kalan mehu säilyy;
  • laittaa talossa olevat kasvikset: perunat, sipulit, punajuuret, porkkanat, jäädytetyt vihannekset tekevät: parsakaalia, pavut tai Bryssel-ituja;
  • Laita turskan viipaleet vihannesten päälle ja kääri kalvon reunat sisäänpäin, mutta ei tiukasti, kytke höyrylaiva päälle 20-30 minuuttia.

Toinen illallinen: kaikki hedelmät.

Suositukset eri vaiheissa

Tarkastellaanpa tarkemmin, mikä seitsemännen taulukon ruokavalio on välttämätöntä kroonisessa munuaisten vajaatoiminnassa, ja potilaan nopea elpyminen.

Valikko ja ruokavalio 1 lomakkeella

Kun diagnoosi määritetään, potilaalle annetaan alkuvaiheessa ruokavalion numero 7. Leivän pitäisi olla proteiinittomia. Päivittäisen proteiinin kokonaismäärä ei saa olla yli 60 g, mutta tämä määrä saattaa laskea potilaan yleisen tilan mukaan.

Niinpä potilaita suositellaan viettämään paastopäiviä 2 - 3 kertaa viikossa. Nykyään henkilön on noudatettava ruokavalion 7B, eli kuluttaa vähemmän proteiineja.

Tässä vaiheessa nesteen saanti ei ole rajoitettu.

Tämän määrän annetaan juoda potilas seuraavana päivänä.

Enintään 5 g suolaa on sallittua edellyttäen, että potilaalla ei ole turvotusta ja korkeaa verenpainetta.

Toisessa vaiheessa

Kroonisen munuaissairauden ollessa 2 astetta potilas on jatkuvasti seurannut ruokavalion numeroa 7B. Tämän ruokavalion avulla on proteiinin lisäksi välttämätöntä vähentää fosforin määrää elintarvikkeessa. Potilaan on kiellettyä sisällyttää ruokaan:

  • munankeltuainen;
  • siipikarjanliha;
  • pähkinät;
  • pavut;
  • maitotuotteet.

Tällä manipulaatiolla fosfaatteja vähennetään 2 kertaa. Myös tämän ruokavalion avulla Ketosteril on määrätty potilaalle. Se auttaa sitomaan fosfaatteja ja poistamaan ne suolistosta.

Kolmannessa

Kun CRF 3 astetta päivässä saa syödä enintään 25 g proteiinia, edullisesti eläinperäistä.

Potilaan yleisestä tilasta riippuen hän saa mennä 7A-ruokavalioon, mutta useaan kertaan viikossa hänen on vielä palattava 7B-ruokavalioon.

Ruokavalio neljäs

Terminaalivaiheessa, kun potilas on hemodialyysissä, hän tarvitsee hyvää ravintoa.

Proteiinin määrä kasvaa, koska hemodialyysin jälkeen ihminen menettää monia tärkeitä aineita elimistössä.

Keskimäärin potilaan tulisi syödä noin 450 grammaa hiilihydraatteja ja 90 grammaa proteiinia. Lisäksi hänelle määrätään aminohappoja sisältäviä lääkkeitä.

Nesteen määrä riippuu potilaan diureesista. Vähentynyt diureesi tarkoittaa nesteen rajoitusta. Suolan saanti riippuu turvotuksesta ja verenpaineesta.

Ruoka kroonista munuaisten vajaatoimintaa varten, sinun täytyy ensin kokata ja sitten hauduta tai paista.

Elintarvikkeiden rajoitukset

Jos potilaalla on kroonista munuaisten vajaatoimintaa, se on vasta-aiheinen:

  • kaikki suolatut suolakurkkua ja suolakurkkua;
  • rasvainen liha ja kalanliha;
  • sienet missä tahansa muodossa;
  • suklaa;
  • kastikkeet ja välipalat;
  • säilötty makkara ja savustettu liha.

johtopäätös

Ravitsemuksella kroonisessa munuaisten vajaatoiminnassa on erittäin tärkeä rooli. Lääkkeiden ohella ruokavalio auttaa pidentämään henkilön koko elämää ja viivästyttämään peruuttamattomien prosessien alkamista elimistössä.

Noudattamalla kaikkia lääkäreiden lääkemääräyksiä ja noudattamalla suosituksia henkilö voi elää pitkään.

Ruokavalion ominaisuudet kroonisessa munuaisten vajaatoiminnassa

Kroonista munuaisten vajaatoimintaa sairastavien potilaiden on otettava jatkuvasti lääkkeitä ja oltava lääkärin valvonnassa. Tärkeä paikka monimutkaisessa hoidossa on kroonisen munuaisten vajaatoiminnan ruokavalio. Taulukko nro 7 sekä nro 7 A ja nro 7 B on määrätty munuaisten vajaatoiminnalle.

Yleistä tietoa

Munuaisten vajaatoiminta tuntee itsensä kaikkien munuaisfunktioiden rikkomiseksi. Syyt voivat olla hyvin erilaisia: kehon myrkytys, vammat, nefriitti, akuutit tartuntataudit. Tämä tila aiheuttaa diabeteksen, virtsatulehduksen ja syövän.

Kun proteiinit hajoavat ja kehon solut hajoavat, muodostuu urea. Munuaisten vajaatoiminnassa urea tiivistyy ja myrkyttää kehoa.

Suurin osa kehosta kärsii diureesin vähenemisen aikana. Kauden kesto on 20 päivää. Tänä aikana veden ja suolan välinen tasapaino häiriintyy, kuona kerääntyy veressä, kudokset turpoavat ja happoosi kehittyy.

Pahoinvoinnin oireita ilmaistaan, henkilö oksentaa, joten ruokavalion pitäisi olla erityinen. Huolimatta ruokahaluttomuudesta proteiinia on nautittava. Ilman aminohappoja aineenvaihdunta häiriintyy ja kaikki järjestelmät kärsivät.

Munuaisten vajaatoiminnan krooniselle vaiheelle on ominaista se, että munuaisten toiminta ei ole täysin palautunut, terveydentila voidaan säilyttää vain.

CKD: hen liittyy lisäksi anemiaa, kun tauti etenee, kreatiniinitaso laskee.

Juomatila krooniselle munuaissairaudelle

Voit käyttää hiilihapotonta vettä. Jätteen tulee olla mineraalista natriumvettä. Sinun pitäisi myös sulkea pois vahvan teen ja kahvin vastaanotto, edellyttää alkoholijuomien hylkäämistä.

Päivittäin kulutetun nesteen sallittua määrää ei normalisoida. Potilaan annetaan juoda yli puolet litraa nestettä tänään kuin virtsa vapautui eilen.

Jos raajat alkavat turvota ja paine nousee, rajoita kulutetun suolan ja nesteen määrää.

Ravitsemus akuutille munuaisten vajaatoiminnalle

Akuutin vaiheen aikana potilaan tilan korjaus suoritetaan käyttämällä ruokavaliota nro 7. A.

  1. Käytä enemmän hiilihydraatteja, jotka tarjoavat tärkeimmän energian. Nämä ovat vihanneksia, riisiä, hedelmiä, sokeria, hunajaa. Runko saa myös energiaa kasvirasvoista eli voista tai kasviöljystä.
  2. Vähennä kalium- ja magnesiumin saantia.
  3. Anuria, vähentää natriumin saanti.
  4. Sulje suola ruokavaliosta.
  5. Anna ensin puoli litraa nestettä, sitten lääkäri säätää tilavuutta diureesin ilmenemisen mukaan. On suositeltavaa käyttää vettä ilman kaasua, nektareita, heikkoja teetä, kefiriä.
  6. Proteiinin päiväannos ei saisi ylittää 20 g.

Kun tauti on kulkenut huipussaan ja elin alkoi elpyä, siirtyminen taulukon numeroon 7 suoritetaan.

Testien normalisoinnin jälkeen lääkäri ottaa potilaan taulukon numeroon 7. Sitä on noudatettava vähintään vuoden ajan. Jos munuaisten vajaatoiminta ilmenee heikossa määrin, taulukko 7 havaitaan hoidon ensimmäisestä päivästä, mutta lukuun ottamatta kaliumia sisältäviä tuotteita.

Oikea ravinto kroonisessa munuaisten vajaatoiminnassa

Munuaisten pitäisi olla pienin kuormitus. Huomioi ruokavaliossa käytettävät ruokavalion periaatteet.

Taudin vakavuudesta riippuen se rajoittuu proteiiniin. Mitä huonompi potilaan tila, sitä vähemmän proteiinia voidaan kuluttaa. Proteiinien imeytyy helposti elimistöön, joten munat ja maito ovat tärkein aminohappojen lähde. Kasviproteiineja ei ole kiellettyä käyttää.

Ennen käyttöä liha ja kala keitetään ja haudutetaan tai paistetaan ylimääräisten uutteiden poistamiseksi tuotteista. Proteiinin rajoittamiseksi ei haittaa terveyttä, otetaan käyttöön histidiinin analogeja ja välttämättömiä aminohappoja.

Kehoon tarvittava kalsium saadaan vihanneksista, maitotuotteista, munista. Se imeytyy helposti ja poistaa fosforin suoliston kalsiumkarbonaatista. Lääkäri määrää annoksen ja hoidon kliinisen kuvan mukaan.

Hellävarainen hoito CKD: lle merkitsee fosforin ja kaliumin saannin vähenemistä. Siksi on välttämätöntä luopua merikalasta, juustosta, juustosta, täysjyväleipää, viljaa, banaaneja, leseitä, pähkinöitä, hedelmämehuja.

Vähäisissä määrissä tulee olla nieleminen ja kalium. Muuten hyperkalemia voi kehittyä. Suurina määrinä se löytyy kuivatuista hedelmistä, tuoreista hedelmistä, vihanneksista.

Äskettäin kielletty syömästä vihreitä, sipulia, valkosipulia. Tämä johtuu siitä, että niissä on eteerisiä öljyjä.

Koska rajoituksia on paljon, elimistössä ei ehkä ole tarpeeksi energiaa, joten sinun täytyy päästä monityydyttymättömien rasvahappojen ruokavalioon. Yhdessä hiilihydraattien kanssa ne antavat proteiinin sulattaa paremmin.

Jos ruokavalio ei salli päivittäistä kalorimäärää, aamuisin proteiinin, hapan kerma, hunaja kasvaa. Etusijalla ovat monimutkaiset hiilihydraatit, tulenkestävien rasvojen kannattaa kieltää.

Jos kyseessä on diabetes, sulje pois voita, margariinia, sokeria, hunajaa, riisiä, mannasuuria ja helmi-ohraa, mehuja, hedelmiä ruokavaliosta.

Viikon valikko kehitetään riippuen kilokalorien päivittäisestä määrästä. CRF: n avulla se on 2700 kcal. Kalorien riittämättömällä saannilla elimistössä hän alkaa käyttää omia varojaan. kudosproteiinit. Proteiinien hajoaminen johtaa veren typpitason nousuun, mikä pahentaa potilaan asemaa. Siksi ravintoaineita on nautittava säännöllisesti koko päivän ajan, aterioiden määrä - vähintään 4-5.

Paastoajat

Kroonisessa munuaisten vajaatoiminnassa ruokavaliota täydentää paasto-päivien käyttöönotto. Viikon aikana ne voivat olla yhdestä kolmeen. Nykyään syödään vain yhtä vähäkalorista tuotetta.

Kasvipäivänä - 1,5 kg vihanneksia. Ne keitetään tai tehdään salaatteja kasviöljyllä. Tänä päivänä voit syödä vain kurkkua, kurpitsaa, perunaa, joista kukin palvelee noin 300-400 g.

Paasto-päivä voidaan suorittaa käyttämällä vain mehuja, hedelmiä ja vihanneksia, aina makeuttamattomia. Jokaisen aterian sijaan juodaan 200 ml vähäpitoista mehua.

Purkaminen voidaan suorittaa omenoiden, mansikoiden, viinirypäleiden, vesimelonin avulla. Jokainen ateria sisältää 300 g hedelmää.

Ruoka riippuu kroonisen munuaisten vajaatoiminnan asteesta

  • CKD 1 astetta. Aminohappoja ei ole osoitettu. Proteiinin päivittäinen saanti on noin 50 grammaa, leipä korvataan ilman proteiinia.
  • Krooninen munuaisten vajaatoiminta 2 astetta. Annetaan aminohappoja fosfaattien poistamiseksi suolistosta. Proteiinin ja fosforin määrä vähenee. Voit syödä naudanlihaa, kalaa, riisiä, perunoita. Munankeltuaisen, lihan, juuston, maidon käyttö on rajoitettua.
  • CKD 3 astetta. Proteiinin määrä päivässä vaihtelee 20 - 40 grammaan potilaan hyvinvoinnista ja analyyseistä riippuen. Painopiste on eläinproteiineilla.

Mitä vähemmän virtsaa vapautuu, sitä vähemmän suolaa voidaan kuluttaa. Rauta- ja kalsiumtason normalisoimiseksi veressä määrätään synteettisiä huumeita sekä vitamiineja ja hivenaineita.

Jos ennen tuoreita vihanneksia ja hedelmiä keitetään tai haudutetaan, ne vähentävät kaliumpitoisuutta. Ruokien maun parantamiseksi voit lisätä mausteita, makeita ja hapan kastikkeita.

  • 4 asteen CKD. Valikko on kyllästetty hiilihydraateilla ja rasvoilla. Hemodialyysi lisätään hoidon kulkuun. Menettely herättää aminohappojen ja muiden olennaisten elementtien erittymisen kehosta, joten lisää proteiinia syötetään ruokavalioon.

Kun ruoansulatuselimet kärsivät, potilas menettää ruokahalunsa, makuelämykset muuttuvat, ruokavalion tulisi olla kevyt.

Erityistä ruokavaliota on määrätty diabetekselle. Tätä tilannetta kutsutaan diabeettiseksi nefropatiaksi. Hiilihydraattien määrä nefropatiassa tulisi minimoida.

Diabeettinen ruoka on sokeria, makeita hedelmiä, jauhotuotteita, joten ne olisi hylättävä. On tärkeää estää verensokerin voimakas nousu.

Diabeteksessa on suositeltavaa juoda runsaasti nesteitä, mikä on vastoin munuaisten vajaatoiminnan hoitoa. Lääkäri voi löytää oikean tasapainon hoidossa ottaen huomioon patologian kehittymisen vaiheen.

Kroonisen munuaissairauden ruokavalion tärkeimmät periaatteet

Jokaisella elimellä on oma tarkoitus. Munuilla on ratkaiseva rooli elimistössä, niiden toiminnot ovat aineenvaihdunta, hematopoieettinen ja ionisääteinen. Heidän työnsä riippuu pitkälti siitä, mitä aineistoa he ovat vuorovaikutuksessa eli tuotteissa, jotka tulevat kehomme.

Munuaisten vajaatoiminta - tämä on kehon kunto, kun munuaisten koko työ loppuu ja ne eivät enää toimi normaalisti. Munuaisten normaalin toiminnan tukemiseksi myös lääkärit määrittävät ruokavalion noudattamisen, varsinkin jos henkilö on sairastunut CRF: ään.

Kroonisen munuaissairauden ruokavalion periaatteet

Tärkeimpien vaatimusten noudattaminen:

  • kulutetun proteiinin määrän vähentäminen;
  • natriumin (suolan) merkittävä väheneminen elintarvikkeissa;
  • fosforin väheneminen ruokavaliossa;
  • huolellinen ja varovainen suhtautuminen kaliumin käyttöön;
  • nesteen saannin väheneminen.

Mitä se on:

    vähän proteiinia sisältävää ruokavaliota tarvitaan, koska proteiini lisää munuaisten kuormitusta ja edistää taudin nopeaa kehittymistä. Lääkärit suosittelevat proteiinin saannin rajoittamista jo taudin ensimmäisessä vaiheessa;

  • huomattava suolan väheneminen auttaa välttämään turvotuksen ulkonäköä ja kehittymistä, koska suolan vaihto on läheisesti yhteydessä veteen. Natriumin retentio johtaa veden retentioon kehossa;
  • munuaisten hitaasta toiminnasta johtuen fosfori erittyy hitaammin järjestelmästämme, mikä johtaa siihen, että fosforin määrä kehossa kasvaa, ja se puolestaan ​​vie kalsiumia elimistöstä, joka sitten voi muuttua osteoporoosiksi;
  • munuaissairauden tapauksessa hyperkalemia kehittyy - tämä on vaarallinen tila, joka johtaa sydämen rytmihäiriöön sekä sydänkohtaukseen;
  • taudin ensimmäisestä vaiheesta lähtien on olemassa jano ja tunne siitä, että nestettä on käytettävä laajasti, mutta munuainen ei pysty poistamaan vettä riittävässä määrin, ja sen seurauksena se voi johtaa sellaisiin sairauksiin, kuten verenpaineeseen, turvotukseen.
  • sisältöön ↑

    Taulukon numero 7

    Kaikki munuaissairaus on vaikeaa vaihetta kehossa, joka vaikuttaa aineenvaihduntaan. Siksi luotiin ja kehitettiin ruokavalio, jonka nimi oli "Taulukko 7". Tämä säästävä ruokavalio voi sisältää parantavan vaikutuksen.

    Lisäksi tällaisessa ruokavaliossa on parantavaa omaisuutta, jonka tarkoituksena on palauttaa ja vahvistaa veden ja suolan tasapainoa. Tällaisen ravitsemuksen päätehtävänä on myös torjua jalkojen turvotusta eli yksi munuaissairauden oireista.

    Tämä ruokavalio sopii ihmisille, joilla on seuraavat diagnoosit:

    • jonkin verran munuaisten vajaatoimintaa;
    • akuutti nefriitti;
    • aineenvaihdunnan häiriöt;
    • jalkojen turvotus.

    Ruokavalion keston tulisi nimetä asiantuntija.

    Ruokavalion spesifisyys on se, että se rajoittaa proteiinin saantia 70 grammaan päivässä ja suolaa 6 grammaan ja veden kulutusta minimoidaan. Tällaisen ravinnon energia-arvo on keskimäärin 2500 kcal päivässä. Päivänä voit juoda enintään 1 litraa.

    On parasta valmistaa ruokia:

    Päivän syöminen on suositeltavaa 4-5 kertaa pieninä annoksina.

    Päivän esimerkkivalikko:

    Aamiainen: kaurapuuroa, teetä, mahdollisesti paahtoleipää.

    Toinen aamiainen: kaikki hedelmät tai vihannekset, joista voit valita.

    Lounas: kevyt keitto, höyrykastikkeet, paistinpannu, paistetut tai keitetyt perunat.

    Välipala: munakokkelia, mieluiten höyryä.

    Illallinen: pastaa, jossa on kalaa tai muita äyriäisiä.

    Mitä voi syödä ja mitä ei voi syödä munuaisten vajaatoiminnan aikana eri vaiheissa?

    Miten veren kreatiniinipitoisuus alennetaan tuotteissamme selville artikkelissamme.

    Vaihe 1 - sairauden lievä muoto, joka on täysin mahdollista ohittaa huomaamatta. Siksi tässä vaiheessa on suositeltavaa rajoittaa proteiinin määrää 70 grammaan päivässä.

    On parempi käyttää kasviperäisiä proteiineja, jotka ovat vihanneksia, pähkinöitä, leipää.

    Rajoita itsesi myös suolan ottamiseen 4-5 grammaan päivässä, mutta on toivottavaa esimerkiksi valmistaa ruokaa ilman suolaa. Kulutetun nesteen määrä ei saa ylittää päivässä valittua virtsaa enemmän kuin 500 grammaa.

    Kerran viikossa on hyvä, että munuaiset suorittavat paastoajan (omena, peruna, kurpitsa).

    Vaihe 2 - munuaisissa on hieman häiriöitä, mutta silti ilman kirkkaita oireita. Tässä vaiheessa proteiinimäärää päivässä pienennetään 20-40 grammaan, ja merkittävä osa proteiinista on oltava täsmälleen eläinperäisiä proteiineja: kala, maito, liha ja muna.

    Koska proteiinipitoisuus elimistössä on jyrkkä, energiasisältöä on lisättävä kasviperäisten ja meijeriproteiinien ja tietenkin hiilihydraattien vuoksi. Suolaa voidaan kuluttaa 2-3 grammaa päivässä.

    Nesteen määrä ei kuitenkaan saa ylittää virtsan määrää päivässä yli 500 grammaan. Vesi voidaan korvata laimennettuilla hedelmä- ja vihannesmehuilla.

    On tärkeää jättää pois kahvia, kaakaota, suklaata, sieni-keittoa, lihaa ja kalaa ja tietysti alkoholia.

    Vaihe 3 - on jaettu vaiheisiin A ja B. Vaihe B on oireiden ilmaantuminen, kuten tunnottomuus, uupumus, luiden kipu. Ensimmäinen asia ei sisältänyt lihaa, kalaa, leipää.

    Suolan määrä päivässä on 2-4 grammaa, rasvaa 120 grammaa, hiilihydraatteja 250-350 grammaa. Neste pysyy vastaavan virtsan päivittäistä nopeutta. Voit käyttää ruokavaliossasi vihanneksia, hedelmiä, maitorasvoja, kasviöljyä.

    Huomio: piparjuuri, valkosipuli, retiisi, sinappi, ketsuppi - ei saa olla ruokavaliossa.

    Vaihe 4 - munuaisten rikkominen, krooninen väsymys, ruokahaluttomuus. Proteiinien määrä on laskettava, 0,7-1 grammaa / 1 kg kehon painoa päivässä. Elintarvikkeet ilman suolaa, jos niveltulehduspaine on alhainen, sallitaan enintään 2 grammaan päivässä.

    Vihannesten, hedelmien, maitotuotteiden, kaaliiden, sienien vastaanotto on rajallista. Aprikoosi, banaani, luumut, rusinat ovat täysin pois päivittäisestä ruokavaliosta. Neste - 700–800 grammaa päivässä. Rasva on 110 grammaa, hiilihydraatteja - 450 grammaa. Ateriat 6 kertaa päivässä, pieninä annoksina.

    Vaihe 5 - tässä vaiheessa munuaiset eivät voi toimia kunnolla. Tässä vaiheessa rasvat eivät saa ylittää 70 grammaa, hiilihydraatteja 400 grammaa. Täysin suljettu ruokavaliosta mustaherukka, cantaloupe, persikka, selleri, sikuri. Mausteinen ja suolaista ruokaa, säilykkeitä, makkaraa, suklaata, sieniä ja lihaa keitetään kiellettyinä.

    Esimerkkivalikko useita päiviä

    Reseptit esimerkiksi:

      Omlettia vihanneksilla

    Tarvitset: 1,5 kupillista jäähdytettyä maitoa, 4-5 munaa, vihanneksia (porkkanaa, parsakaalia jne.), 30–40 grammaa voita.

    vaiheet:

    1. lämmitä uuni 180 asteeseen;
    2. vihannekset olisi keitettävä;
    3. missä tahansa syvässä säiliössä, voittaa munat ja maito. Mitä nopeammin voit voittaa - mitä enemmän täynnä omlettia;
    4. lisää kasviksia tähän seokseen. Voitele muotti voilla, kaada seos ja laita uuniin 7-9 minuuttia.

    9 minuutin kuluttua sinulla on ihana omelet.

    Riisi katkarapuilla ja vihreillä

    Tarvitset: 200-250 grammaa riisiä, 200–250 grammaa kuorittua katkarapua,
    vihreät (basilika, korianteri), 5-6 ruokalusikallista oliiviöljyä.

    vaiheet:

    1. sinun on ensin pestävä yrtit, kuivattava ja pilkottu oliiviöljyllä (voi olla tehosekoittimessa);
    2. riisiä ei voi keittää, suolata;
    3. paista katkarapuja paistinpannussa vaaleanpunaiseksi, laita pöytä ja pyyhi rasva;
    4. Katkarapuja, riisiä ja vihreiden ja voin seosta laitetaan pannulla, jossa on suuret sivut, hauduta 4 -5 minuuttia.

    5 minuutissa riisi katkarapuilla on valmis!

    Jos et tartu ruokavalioon, se aiheuttaa nopean munuaisten vajaatoiminnan kehittymisen. Seurauksena voi olla kohtalokas.

    Miksi on tärkeää seurata ruokavalio kertoo lääkärille videossa:

    Miten parantaa munuaisten folk-korjaustoimenpiteiden kysta

    Selvitä, mikä on vatsakipu virtsaamisen jälkeen