Ruokavalio 7 -taulukko: mikä on mahdollista, mikä on mahdotonta (taulukko), viikon valikko

Ruokavalio-taulukko 7 - on ruokaa, joka on tarkoitettu erittymisjärjestelmän sairauksiin. Ruokavalio ruokavalion numero 7 on valittu siten, että munuaisista aiheutuu stressiä. Siksi sitä määrätään munuaissairauksiin: krooninen ja akuutti nefriitti.

Kroonisessa nefriitissä on välttämätöntä pysyä taulukossa 7, jos ei ilmene pahenemista. Jos jade on terävä, niin potilaalle määrätään ensin terapeuttinen valikko 7a ja 7b. Siirtyminen valikkoon 7 suoritetaan, kun tulehduksen akuutteja ilmentymiä ei ole, ja tauti tulee vaimennusvaiheeseen.

Taulukon 7 tehokkuus jadeille on, että tällainen valikko poistaa ylimääräisen kuormituksen munuaisista. Munuaisten työn helpottaminen mahdollistaa sen, että erittyvä järjestelmä toimii tehokkaammin ja vapauttaa elintärkeän toiminnan haitalliset aineet. Käyttämällä vain terveellistä ruokaa ja kontrolloimalla juomasääntöä, voit vähentää huomattavasti turvotusta. Näin ollen vain ruokavalio, jossa on säännöt siitä, mikä on mahdollista ja mikä ei ole, voi auttaa pääsemään eroon taudista.

Taulukon ominaisuudet 7

Jos haluat vähentää munuaisille aiheutuvaa rasitusta, sinun on vaihdettava ruokavaliota ja tartuttava tiettyyn ruokavalioon. Tätä varten rajoitetaan proteiinipitoisia elintarvikkeita 60–70 grammaan proteiinia päivässä (tämä tarkoittaa, että potilas voi syödä 150 grammaa lihaa tai kalaa). Rasvat ja hiilihydraatit kulutetaan fysiologisesti tarpeellisina määrinä - 80 grammaa ja 400 grammaa. Kalorien ruokavalio - 2500 kaloria.

Juomatilasta on tärkeää sanoa: on tarpeen juoda jopa 1 litra nestettä päivässä. Siinä otetaan huomioon kaikki neste, nimittäin keitot, juomat ja vesi. Veden määrä on erittäin tärkeää, kun jade, koska se antaa lisää kuormaa kehon erittymiselle.

Suolan määrä on rajoitettu: voit käyttää enintään 6 grammaa suolaa. Suolan määrän kontrolloimiseksi on välttämätöntä suolaa lautaselle jo valmiiksi valmistettu astia. Joka päivä on tarpeen jakaa sallittu määrä, jotta potilaalla on mahdollisuus säännellä suolan lisäämistä ruokaan.

Mitä tämä ruokavalio on rajoitettu? Kuten kaikissa terapeuttisissa ruokavalioissa, alkoholipitoiset ja hiilihapotetut juomat, mausteinen, liioiteltu, suolainen, savustettu ruoka on kielletty. Elintarvikkeiden tulisi olla mahdollisimman yksinkertaisia ​​ja terveitä.

Ruokavalio 7 -taulukko - mitä se ei voi (taulukko)

Kun haluat laatia terapeuttisen ravinnon valikon oikein, sinun on ohjattava taulukko, josta opit, mikä on mahdollista ja mitä on mahdotonta jade-potilaalle. Elintarvikkeiden ei pitäisi olla vain hyödyllisiä, vaan myös monipuolisia, sisältävät tarpeelliset ravintoaineet.

Ruokavalio-taulukko 7: viikon valikko

Taulukkoa tarkasteltaessa voimme päätellä, että hyväksyttyjä tuotteita on melko paljon. Jotta terapeuttinen ruoka olisi monipuolinen ja hyödyllinen, tee valikko hetkeksi 3–7 päiväksi. Kun näet elintarvikkeiden luettelot edessäsi, voit todella arvostaa ruokavaliosi hyödyllisyyttä ja monipuolisuutta.

Jotta taulukko 7 olisi tasapainoinen ja hyödyllinen, käytä useita tavallisia ruokia, jotka toistetaan joka päivä, mutta muiden ainesosien kanssa. Esimerkiksi, jos se on keitto, anna riisin, tattarin ja ohran vuorotellen. Jos lisäät tähän vielä muutamia erilaisia ​​keitettyjä perunoita eri vihanneksista, tämä on lounasmenu koko viikon ajan.

Valikosta laadittaessa muistakaa proteiiniruokien rajoituksista. Kerran päivässä sallittiin 100-150 gramman liha tai kala. Kun kyseessä on juustoaine, käytä sitä herkkujen, laiskojen nyyttien tai vaahdon valmistamiseksi. Rajoita myös munat.

Jos on munuaissairaus, taulukossa 7 on erittäin tiukat suositukset lihavalmisteista. Muista, että jonain päivänä et voi syödä kaikkea yhdessä: ja liha, juusto ja munat. Jos valikko on liha tai kala, on parempi sulkea pois munat ja rajoittaa juustoa. Mitä vähemmän ruokalajeja on - sitä enemmän juustoa. Munien määrä: korkeintaan 2 munaa päivässä. Mutta keltuaiset voidaan käyttää ruoanlaitossa jopa lihan päivinä.

Ruoanliha koostuu pääasiassa vedestä kiehuvasta, höyrytetystä ja sitten leivotaan uunissa. On ominaista, että voit paistaa lihan tai kalan kypsennyksen jälkeen, mutta on mahdotonta paistaa ja paistaa aluksi raakana. Tällöin astiassa on tiettyjä aineita, joita munuaisten on vaikea poistaa kehosta. Samasta syystä liha- ja kalaliemit on kokonaan pois ruokavaliosta.

Esimerkkivalikko taulukosta 7 päivässä

  • Aamiainen: kaurahiutaleita marjoilla ja banaanilla, teetä.
  • Lounas: pannukakkuja ilman suolaa ja hilloa.
  • Lounas: kesäkurpitsa-keitto, grillattu kalafilee (150 grammaa), riisi vihanneksilla, hedelmämehu.
  • Lounas: viljakasvi-juustopurkki (pieni määrä juustoa), kuivattujen hedelmien kompotti.
  • Illallinen: kasvisalaatti, ryazhenka.

Ruoat reseptejä

Koska terapeuttisen ruokavalion taulukossa 7 on paljon sallittuja tuotteita ruokavaliossa, se mahdollistaa monien uusien ruokien valmistamisen joka päivä. Kaikenlaiset keitot kaikista mahdollisista viljasta, paistinpannuista, kasvispyrseistä, hedelmistä ja lähes kaikista jälkiruoista suklaata lukuun ottamatta. Ainoa asia, jota on varottava, on suolan puute ruoanvalmistusprosessissa.

Jotta tämä terveellinen ja yksinkertainen ateria saadaan terapeuttista ruokavaliota varten, tarvitset seuraavat aineet:

  • perunat (300 grammaa);
  • squash (400 grammaa);
  • valkoinen kaali (400 grammaa);
  • porkkanat (1 kpl.);
  • Bulgarian paprika (2 kpl);
  • auringonkukkaöljy.

Pese ja kuori vihannekset. Leikkaa perunat ja kesäkurpitsa kuutioiksi. Raasta porkkanoita keskivärjättimellä. Pannulla, jossa on paksu pohja, kaada 2 rkl auringonkukkaöljyä ja kaada porkkanat. Sekoita se. Lisätään perunoita ja kesäkurpitsaa 2 minuutin kuluttua. Lisää vettä vihannesten peittämiseksi. Leikkaa kaali ja bulgarialainen paprika kaistaleiksi. Lisää kattilaan. Hauduta vihanneksia 20-30 minuuttia. Varmista, että vesi ei kiehu kokonaan. Lisää ruoanlaittoon mustia pippuria, tilliä. Jotta suolan määrää voidaan kontrolloida taulukossa 7, suola haudutetaan annoksina ennen annostelua.

Tehokkaan terapeuttisen ruokavalion vuoksi taulukossa 7 on rajoitettava paistettuja elintarvikkeita, mutta pannukakkuja voidaan keittää muutaman päivän välein. Varmista, että ne eivät ole liian rapeita. Voit tehdä tämän käyttämällä pientä tulta ja käännä pannukakku ajoissa.

Testiä varten tarvitset:

  • jauhoja (yksi ja puoli lasia);
  • maito (lasi);
  • 2 keltuaiset;
  • sokeri (2 rkl);
  • auringonkukkaöljy;
  • vaniljasokeria.

Valmista taikina sekoittamalla jauhot, sokeri ja vaniljasokeri, sitten lisää 2 keltuaiset, maito. Sekoita sekoitin tai vatka, sekoita adze niin, että ei ole palasia. Jos se on liian paksu, lisää vettä. Taikina on oltava ohuttaidovoide. Lopuksi kaada siihen 4 rkl auringonkukkaöljyä. Paista pannukakkuja alhaisella lämmöllä.

Tarjoa pannukakkuja hillolla. Taulukkoa 7 on vaihdeltava: voit syödä pannukakkuja hapan kanssa, erilaisia ​​hilloja, tuoreita hedelmiä ja marjoja. Käytä esimerkiksi pannukakkuja kuten pita-leipää, jossa voit kääriä banaani- ja mansikka-hedelmäsalaattia.

Lääketieteellinen ruokavalio numero 7

Edistynyt koulutus:

  1. Gastroenterologia endoskoopilla.
  2. Ericksonin itsestään hypnoosi.

Erityisen ruokavalion munuaissairauksien hoitoon on luonut venäläinen gastroenterologi Manuel Pevzner. Tiedemiehen luoma ruokavaliohoito on rakennettu erikoistuneisiin taulukoihin, joita käytetään eri sairauksien potilaiden ravitsemuksessa. Munuaissairauksien terapeuttista ruokavaliota edustaa taulukko 7 ja siinä on useita vaihtoehtoja. Potilaan kunnosta riippuen ne määrittävät tämän tai kyseisen valikkovaihtoehdon.

Asianmukaisesti valittujen tuotteiden ja niiden valmistuksen avulla potilaan terveyttä on mahdollista helpottaa merkittävästi ja päästä eroon taudista. Harkitse, miten se tehdään.

Lääketieteellisen ruokavalion säännöt

Ruokavaliota 7 käytetään tällaisissa sairauksissa: elpymisvaiheessa akuutin glomerulonefriitin jälkeen tai kroonisen pahenemisessa pyelonefriitilla. Samalla taulukon numero 7 ei sovellu potilaille, joilla on munuaisten vajaatoiminta. Glomerulonefriitin akuutissa vaiheessa ei myöskään näytetä ruokavaliota nro 7. Useimmissa tapauksissa akuutti nefriitti muuttuu krooniseksi, ja sitten ruokavalio nro 7 on määrättävä. Mutta ensinnäkin, glomerulonefriitin yhteydessä, taulukko nro 7 määrätään kuukauden kuluttua sairauden alkamisesta, kun tulehdusprosessi on laskussa.

Hoidon alussa potilaalle näytetään useita päiviä paastoa, jolloin vain vettä saa juoda (300 ml / vrk). Tämän jälkeen käytetään taulukkoa 7a, sitten 7b, 7c tai muita Pevzner-annoksia (potilaan tilasta riippuen).

Tällainen ruokavalio parantaa munuaisia, auttaa heitä poistamaan toksiineja, jotka ovat kertyneet virtsan muodostumisen ja erittymisen prosessien rikkomisen seurauksena. Tällaisten toimenpiteiden seurauksena turvotus vähenee, verenkierto palautuu ja munuaisten erittymistoiminta paranee.

Ruokavalio rajoittaa voimakkaasti suolan ja veden määrää, mikä takaa maksan rauhan munuaisille. Seitsemännen ruokavalion potilaalla tulisi juoda enintään litra vettä päivässä. Lääkärin olisi määritettävä sallittu suolan määrä testien perusteella. Lisäksi rasvat ja proteiinit ovat rajoitettuja, jotta estetään typpeä sisältävien "kuonojen" kerääntyminen, jotka muodostuvat proteiinin pilaantumisen seurauksena.

Poissuljettujen tuotteiden sisältö. Nämä aineet stimuloivat ruoansulatuselimiä ja munuaisia, stimuloivat virtsahapon kertymistä veressä. Suurin osa näistä komponenteista löytyy sienistä ja lihasta: siipikarja, liha, kala. Kun munuaisten työtä ei heikennetä, proteiinin ja rasvan hajoamistuotteet poistuvat vapaasti kehosta, mutta kun tauti ilmenee (nefriitti, virtsatulehdus, munuaisten vajaatoiminta jne.), Ne kertyvät veressä. Tämä johtaa turvotukseen, myrkytykseen, joka häiritsee sisäelinten, erityisesti aivojen, toimintaa.

Ruokavalio 7 ei sulje kokonaan pois lihaa ja kalaa, ne voidaan syödä, mutta vain huolellisen lämpökäsittelyn jälkeen. Ensinnäkin heidän täytyy keittää ja keittää muulla tavalla: kiehua, hautua, paista. Noin puolet uutteista kulkeutuu liemeen, sitä ei voi syödä, vain kevyet ”toiset” liemet ja kasvisruokat ovat sallittuja. Kala ja liha ruoanvalmistuksen jälkeen voidaan käyttää ruokavalioon - jopa 150 g päivässä.

Lisäksi oksaalihappo on kielletty. Se aiheuttaa myös komplikaatioita ja voi aiheuttaa pahenemisia. Sisältää pääasiassa vihreitä tuotteita, suklaata, pinaattia, raparperia, vadelmia, karviaista jne.

Ruokavalion ruokavalion tulisi olla murto-osa, vähintään neljä kertaa päivässä. Elintarvikkeiden mekaanista käsittelyä (leikkausta) ei tarvita. Voit keittää millään tavalla (on suositeltavaa käyttää paahdettua kohtalaisesti). Tarjottavien ruokien lämpötila ei ole asetettu: voit kylmiä juomia, kuumia keittoja ja toista.

Jos haluat tutustua ruokavalioon, harkitse tuotteiden luetteloita, valikoita viikolla ja reseptejä terapeuttista ruokavaliota varten.

Ruokavalion ruokavalio

Valikko sisältää potilaan hyvän ravitsemuksen, mutta ei häiritse toipumista.

  • meijerituotteet, raejuusto, smetanaa, maito, kerma (kaikki vähärasvaiset);
  • leseestä tai vehnästä valmistettu leipä ilman suolaa;
  • kaali, kurkut, porkkanat, perunat, lehtisalaatti, muut kasvikset kuin kielletyt;
  • erilaiset viljat ja makaronivalmisteet;
  • munat: enintään 2 proteiinia päivässä ja puolet keltuaisesta;
  • vähärasvaiset kalat: ahven, navaga, ahven, hauki, kummeliturska, karppi ja muut;
  • vähärasvaiset fileet: kani, kana, vasikanliha, kalkkuna, naudanliha;
  • marjat ja kuivatut hedelmät;
  • hunaja, hillo, hillo, marmeladi, sokeri, hyytelö, karkkia;
  • kaneli, vanilja, sitruunahappo, puhdistettu öljy, etikka;
  • heikko teetä ja kahvia, mehuja, marjojen ja yrttien poistoja.

Jos haluat ruokavalion, syötä ensimmäiset ruokalajit kerran päivässä. Keitot olisi pidettävä vihanneksilla, rasvattomalla liemellä, lisättynä viljaan tai vermikelliin. Suolaa ei käytetä. On hyödyllistä käyttää kuivattuja aprikooseja, omenoita, rusinoita, mustaherukoita. Sallittujen komponenttien joukossa on kaikki mitä tarvitset täydelliseen ja monipuoliseen valikkoon.

Astioiden käyttö on kielletty:

  • jauhot suolalla, mukaan lukien tavallinen leipä;
  • sieni-liemet, kala-keitto, runsas liha-liha;
  • kaakao ja suklaa;
  • vahva tee, alkoholi, kuohuvesi;
  • marinaatit, savustetut lihat ja suolakurkkua;
  • makkara, säilykkeet, suolatut kalat;
  • kaikki juustot ja liian öljyiset maitotuotteet;
  • mausteiset ja suolaiset mausteet;
  • suolainen, pinaatti, raparperi, kaikki pavut;
  • sienet, retiisi, valkosipuli, retiisi;
  • sipulit (voi olla vain valmiina);
  • rasva: kala, naudanliha, lampaanliha, sianliha.

Potilaalle lisätään asteittain lääkärin valvonnassa yksi kielletty tuote yksitellen, jotta se palautetaan normaaliin ruokavalioon. Ruokavalion sääntöjen rikkominen voi hidastaa merkittävästi paranemisprosessia. On tärkeää noudattaa tiukasti kaikkia vaatimuksia, jotta patologinen prosessi ei pahene.

Seitsemännen taulukon valikko

Valikko voi vaihdella sairauksien ja taudin luonteen mukaan. Samanaikaiset sairaudet voivat asettaa lisärajoituksia tuotteiden luetteloon (diabetes, raskaus jne.). Siksi on tärkeää tarkistaa lääkäriltäsi, jos on olemassa muita poikkeuksia.

Tarkastellaan esimerkkivalikkoa glomerulonefriitin palautumisjaksolle (ilman pahenemista).

Päivä 1

Aamiainen: kypsä leivottu omena kanelia ja hunajaa, teetä sitruunalla.

Välipala: kuivattuja aprikooseja ja juustoa.

Lounas: keitto ilman lihaa tuoretta kaalia, smetanaa, riisiä keitetyn lihan kanssa.

Illallinen: ruskistetut kesäkurpitsa, porkkanat, keitetty riisi, hedelmäkompotti.

Päivä 2

Aamiainen: perunapannukakkuja, kermavaahtoa, heikkoa vihreää teetä.

Snack: kypsä aprikoosi tai omena.

Lounas: nuudeli keitto vihanneksilla, tattari puuro, tuore vihannes salaatti.

Illallinen: haudutettua kaalia, erikseen paistettua kanaa.

Päivä 3

Aamiainen: kaurapuuro maidolla ja hunajalla, heikko tee.

Snack: kaali-salaatti, kurkut ja porkkanat.

Lounas: okroshka kefirissä (ilman retiisi ja makkaraa), ohran puuroa ja voita.

Illallinen: kaali-rullat, smetanaa, suolattomaa leipää.

Päivä 4

Aamiainen: proteiiniaseettia, salaattia, raastettua porkkanaa ja kuivattuja aprikooseja, hapan kanssa, kahvia juurisikurista.

Lounas: maito keitto tattarilla, liha-patty kukkakaalia.

Illallinen: paahdetaan ilman lihaa, tuoretta puristettua mehua porkkanoista ja omenoista.

Päivä 5

Aamiainen: pannukakkuja (ilman suolaa), hilloa, sikuria ja maitoa.

Välipala: hedelmäsalaattia.

Lounas: juurikkaan keitto, perunamuusia, kaali- ja porkkanaattia.

Illallinen: karppi paistetaan uunissa vihanneksilla (kiehauta kala hieman).

Päivä 6

Aamiainen: vilja, jossa on maitoa mannasta, teetä sitruunalla.

Välipala: raejuustoa ja kuivattuja aprikooseja.

Illallinen: tomaattirehupeitto, lihan patty.

Illallinen: naudanlihaa ja perunoita.

Päivä 7

Aamiainen: pehmeästi keitettyjä munia, kurkkua ja tomaattisalaattia, teetä maitoa.

Välipala: tuore mehu vihanneksista tai marjoista, rusinat.

Lounas: ruokavalio, hapankerma, suolaton leipä.

Illallinen: täytetty pippuri, tuoreiden hedelmien kompotti.

Raskimmin löytää myymälöissä leipää ilman suolaa. Useimmissa tapauksissa tuotteessa ei ole lainkaan koostumusta. Potilaille ei ole suositeltavaa syödä tällaista leipää, koska koostumuksessa voi olla muita kiellettyjä ainesosia. Ruokavaliota voidaan valmistaa kotona, uunissa tai leipäkoneessa.

Suolaton leipä: hieman lämmitetty 250 ml heraa ja kaada siihen 2 tl kuivattua hiivaa. Siivilöi 400 g jauhoja (vehnä tai lese) ja kaada 1 rkl öljyä. Sekoita taikina ja jätä 40 minuuttia. Taivutettu taikina vaivataan ja anna sen jälleen nousta. Viimeinen aika vaivata ja muotoilla, odota uudelleen, kunnes se nousee. Laita tämä taikina uuniin tai leipäkoneeseen 50-60 minuuttia.

Verkostossa voit löytää maun mukaan tällaisen leivän reseptejä. Yleensä suolaa voidaan korvata sitruunahapolla jokaisessa leivän reseptissä. Parempi käyttää hiivattomia leivonnaisia.

Happamattomat kakut: yhdessä lasillisessa vettä sekoitetaan tl sitruunahappoa. Erota toisistaan ​​2,5 kuppia jauhoja ja kaada se varovasti veteen. Valinnaisesti (toleranssilla) voit lisätä paprikoita tai tomaatteja. Sekoita taikina puoli tuntia. Muodosta sitten kakkuja ja paista ne pannulla.

Taulukon numero 7a

Ruokavalio 7a määrätty "nälkäisten" päivien jälkeen pahenemisjaksolla, kolmannella tai neljännellä päivänä. Ennen ruokavaliota potilas juo vain vettä vain rajoitetusti. Levitä tätä taulukkoa vakavan akuutin ja kroonisen nefriitin hoitoon. Terapeuttisen ruokavalion tehtävänä on puhdistaa munuaiset, poistaa haitalliset aineet, päästä eroon turvotuksesta.

Potilaalle määrätään pääasiassa kasvisruokaa, lukuun ottamatta sellaisia ​​vihanneksia, yrttejä ja hedelmiä, jotka ovat vasta-aiheisia taulukossa 7. Suola on täysin suljettu pois, proteiinit ovat voimakkaasti rajalliset. On tärkeää seurata kulutetun ja erittyvän nesteen määrää, koska näistä mittauksista lääkäri määrää juomajärjestelmän. Tämä on noin 400 ml vettä, teetä, mehuja, keittoja lasketaan.

Lihaa ja kalaa saa käyttää enintään 70 grammaa päivässä, keitettyä ja käsiteltyä. Vain vähärasvaiset lajikkeet (vasikanliha, kananrinta, kalkkuna, kani) ovat sallittuja. Hapanmaito ja maitotuotteet ovat sallittuja kulutukseen 70 g, mutta vain tänä päivänä kaikki muut proteiinituotteet (liha, siipikarja tai kala) jätetään pois. Myös sallittu vain puoli munaa päivässä, on parempi ottaa vain proteiineja.

Riisistä (rajoitetusti) ja saagoista riisistä. Pavut ja rasvat liemet ovat ehdottomasti kiellettyjä. Juomista voit juoda luonnollisia mehuja, heikkoja teetä ja ruokaa.

Taulukon 7a päivittäinen valikko

Aamulla: porkkana zrazy, kypsä raastettu omena, kuppi teetä.

Välipala: marjojen hyytelö, kuivatut aprikoosit.

Lounaalla: kasvisruokaa, vähän hapan kermaa, suolaa sisältämätöntä.

Välipala: mustaherukka hyytelö.

Illalla: kaalihauta tomaattipasta, perunapannukakkuja.

Yö: juomaa villiruusua.

Potilaan vakavan tilan vuoksi on erittäin tärkeää noudattaa kaikkia ruokavalion sääntöjä. Kiellettyjen ainesosien käyttö, suuri määrä vettä ja suolaa voi jälleen aiheuttaa pahenemista.

Kun potilaan hyvinvointi on parantunut, se siirretään toiseen ruokavalioon: nro 7, nro 7b jne.

Taulukon numero 7b

Tätä vaihtoehtoa käytetään, jos jade virtaa kevyessä muodossa tai taulukon 7a jälkeen. Ruokavalion tarkoitus on sama: varmistaa munuaisten rauha, vähentää turvotusta, parantaa munuaisten erittymistä.

Taulukko 7b eroaa edellisestä ruokavaliosta vain sallitun proteiinin määrässä. Voit syödä 125 g kalafileetä tai lihaa päivässä, tai voit korvata lihavalmisteet maitotuotteilla samalla tilavuudella. On myös mahdollista syödä yksi muna tai kaksi oravaa ilman keltuaisia. Kulutettua nestettä voidaan kasvattaa 1 l: aan päivässä, mutta sinun täytyy seurata kuluttamasi nesteen määrää ja annostellun nesteen määrää (niiden pitäisi olla suunnilleen sama). Jos epätasapaino on "humalassa", ota yhteys lääkäriin.

Muut ruokavalion säännöt ja tuotteiden luettelo ovat samat kuin nro 7. On tarpeen asteittain, 4-6 kertaa, vain sallittuja tuotteita ilman suolaa.

Taulukon numero 7B

Seitsemännen ruokavalion syklin jälkeen potilas menettää usein suurimman osan proteiinista virtsassa. Koska ruokavalio rajoittaa voimakkaasti tätä komponenttia, elin tuntee sen puutteen - nefropatian. Taulukkoa 7b voidaan käyttää monimutkaisessa hoidossa raskaana olevilla naisilla myöhäisen gestoosin kehittymisen ja nefropatian (proteiinin havaitseminen virtsassa) kehittymisessä. Ruokavalio 7b on tarkoitettu täyttämään puuttuvat ravintoaineosat. Tämän hoidon seurauksena potilas (tai raskaana oleva) parantaa proteiinin metaboliaa, turvotus häviää ja munuaisten toiminta on normaalia.

Taulukon 7b ruokavalion laajentuminen johtuu proteiinin lisääntymisestä. Ravitsemuksen perusta on kasviperäinen ruoka (lukuun ottamatta kiellettyjä lajeja), ilman suolaa, 125 g maitotuotteita tai lihatuotteita päivässä. Nesteet, ottaen huomioon ensimmäiset astiat ja juomat, tulisi olla noin 800 ml. Sokerin saanti on rajoitettu (50 g päivässä).

Ruokavalion säännöt pysyvät muuttumattomina: murto-osa, vähemmän nestettä, vähintään suolaa, alkoholin hylkääminen. Useita kertoja viikossa voit juoda heikon luonnollisen kahvin maidolla. Valikkoon lisätään pastaa ja viljaa (kuten numerossa 7), äyriäisiä. Raskaana oleville naisille ruokavalio voi vaihdella hieman riippuen potilaan ja sikiön tilasta.

Kun yleinen terveydentila paranee ja potilaan laboratoriotutkimukset ja instrumentaalianalyysit palaavat normaaliksi, ruokavalio nro 7 tai muu asianmukainen ravinto on määrätty.

Taulukon numero 7g

Ruokavalio 7g on erikoistunut terapeuttinen ruoka munuaisten vajaatoimintaa sairastaville potilaille, jotka ovat hemodialyysikoneessa (”keinotekoinen munuainen”). Kliinisen ravitsemuksen tehtävänä on antaa potilaalle täysi ruokavalio (2500 kcal tai enemmän) munuaisten vajaatoiminnan vuoksi.

Ruokavalion kemiallinen koostumus on täysin tasapainoinen, hiilihydraatteja, proteiineja (60 g) ja rasvoja. Jälkimmäisen on oltava 70% eläimiä. Rajoitettu tuotteisiin, joissa on eteerisiä öljyjä, uutteita, kaliumia: kirsikka, herukka, banaani, vilja. Suolaa ei käytetä. Jos pitkään ei havaita turvotusta ja verenpaineen nousua, potilaalle annetaan enintään 3 g suolaa.

Keskeisten komponenttien ja aminohappojen on oltava peräisin lihasta, kalasta (125 g päivässä) ja kasviperäisistä elintarvikkeista. Maitotuotteet ovat rajalliset. Maidon ja kalan yhdistäminen yhdessä päivässä ei ole suositeltavaa.

Ensimmäisen astian tilavuus ei saa olla yli 250 ml. Sulje pois rikkaat liemet. Joskus voit valmistaa maidon keittoja, joista ensimmäiset viljaa voidaan syödä jopa 3 kertaa viikossa. Valmistelee lähinnä kasvislietteitä, borssia ja keittoja. Enintään 3 munaa sallitaan päivässä (mieluiten vain pehmeästi keitettyjä munia).

Täysin suljetaan pois kaakaota, säilykkeitä, suolakurkkua ja savustettua lihaa, suklaata, kermamakeisia, mausteisia ja rasvaisia, juustoja ja palkokasveja.

Seitsemännen Pevzner-ruokavalion koko sykliä ei suositella käyttävän usein terveitä ihmisiä. Koska tällaista ruokavaliota ei pidetä täydellisenä, proteiinissa riittämätön, se voi heikentää koko organismin aktiivisuutta käytännössä terveillä ihmisillä (hormonaaliset häiriöt, heikentynyt immuniteetti, maksan muutokset, vitamiinien ja kivennäisaineiden imeytyminen jne.). Nefriitin ennaltaehkäisyä sallitaan säännöllisesti remissiossa taulukon numero 7, mutta kurssin ei pitäisi kestää yli 2 viikkoa.

Seitsemännen ruokavalion jokainen versio vaatii potilaan hoitoa ja vastuuta. Jos tiettyyn tuotteeseen liittyy epäilyksiä (onko se mahdollista), on parasta kysyä lääkäriltä. Tuotteita ja tuotteita, joilla ei ole etiketissä määriteltyä koostumusta, ei suositella käytettäväksi. On myös parempi luopua eksoottisista vihanneksista, yrtteistä ja hedelmistä.

Kun lämpötila ja paine lisääntyvät usein, virtsan sameus, ruokahaluttomuus, hikoilu, ota yhteyttä urologiin tai nefrologiin.

Ruokavalio-taulukko 7

Ruokavalio 7 -taulukko perustuu suolan poissulkemiseen ja proteiinien saannin vähentämiseen. Tällainen ravitsemus on määrätty munuaissairauksiin, ja tuotteet voivat luoda olosuhteita, jotka sallivat kehon parantua nopeasti ja toipua. Ruokavalio sisältyy yhteen 15 tutkijan Pevzner M. I: n luomasta annoksesta.

Ruokavalion olemus

Ruokavalio-taulukko 7 on välttämätön kudosten turpoamisen vähentämiseksi eri sairauksien kohdalla. Se auttaa normalisoimaan verenpainetta ja parantaa haitallisten aineiden poistumista elimistöstä. Siten henkilö vakauttaa aineenvaihduntaprosessit, aloittaa munuaisten pehmeän puhdistuksen ja parantaa heidän työtään.

Ruokavalion taulukon numero 7 munuaisille on vähentää suolan saantia. Päivänä sinun täytyy syödä jopa 5 g, koska se on tavallista ruokaa. Muiden periaatteiden joukossa on:

  1. Proteiini- ja hiilihydraattiruokien käyttö.
  2. Nesteen määrä päivässä 1 litraan.
  3. Ei sisällä tuotteita, joissa on eteerisiä öljyjä, oksaalihappoa.

Ravitsemusannoksen noudattamisen jälkeen potilaiden on siirryttävä toiseen ruokavalioon, eli alalajiin - ruokavalioon 7b.

Jos henkilö sairastuu sydän- ja verisuonitauteihin, lääkäri määrää ruokavalio-taulukon 10, jonka valikko koostuu myös vähimmäisannoksesta.

Kroonisten mahalaukun sairauksien osalta lääkäri määrää ruokavalion numero 1, joka auttaa vähentämään pahenemisvaiheita. Akuutin ajanjakson aikana valinta on lopettaa ruokavalion numero 4.

Yleiset säännöt ja periaatteet

Hoitotaulukossa 7 on muutamia perussääntöjä. Aterioiden luettelosta riippumatta aterioiden luettelossa on oltava:

  1. Tuoreet, luonnolliset mehut tai kompotit.
  2. Meijerituotteet.
  3. Keitot kasvisliemessä.
  4. Munat ruoanlaittoon höyry-munakas.
  5. Puuro ja perunat.
  6. Kasviksetuotteet.
  7. Med.
  8. Salaatteja.

On mahdotonta parantaa sairauksia ruokavalion avulla, on välttämätöntä, että suoritat lääkehoitoa. Asianmukainen ravitsemus voi parantaa hoidon tuloksia, parantaa tehokkuutta eikä salli komplikaatioiden kehittymistä. Siksi on tärkeää tarttua ruokavalion taulukon 7 valikkoon nopeaan talteenottoon.

Hoidon ja täydellisen toipumisen jälkeen voit jatkaa tavanomaista ruokavaliota, mutta syöttää tuotteita ja ruokia huolellisesti lääkärin kanssa kuultuaan. Runsas ruokavalion muutos voi aiheuttaa sairauden uusiutumisen.

Kaikki ruoat, joissa käytetään lihaa tai kalaa, sinun täytyy valmistaa pari, voit kokata ja leipoa. Ravitsemus jaettu 5-6 kertaa päivässä, pieninä annoksina. Jos sinulla on munuaisten vajaatoiminta ja verenpaine, on tarpeen poistaa suolan käyttö tai vähentää sen määrää 3 grammaan päivässä.

Kemiallinen koostumus ja energia-arvo

Kuvatulla ravinnolla on oma kemiallinen koostumus ja energia-arvo. Kemiallisen koostumuksen indikaattorit ovat seuraavat:

  1. Proteiinit - 60–70 grammaa, puolet niistä on eläinperäisiä.
  2. Rasva - 80-90 grammaa, neljäsosa saadaan kasviperäisistä elintarvikkeista.
  3. Hiilihydraatit - 350-400 grammaa, noin neljäsosa sokerista.
  4. Neste - jopa 1,1 litraa.

Mitä tulee energia-arvoon, sen ei pitäisi olla yli 2600 kcal.

Käyttöaiheet

Taulukon 7 tärkeimmät merkit - munuaispatologia, joka esiintyy ilman pahenemista. Näitä ovat:

  1. Pyelonefriitti.
  2. Nefropatia.
  3. Glomerulonefriitti.
  4. Munuaisten vajaatoiminta.
  5. Taipumus turvotukseen.
  6. Häiriötön aineenvaihdunta.
  7. Muut sairaudet.

Hoidon aikana vähennä munuaisten kuormitusta.

Ruokavalion lajikkeet

On olemassa useita ruokavalion taulukoita 7. Niiden joukossa on:

Molemmilla lajeilla on erilaisia ​​merkkejä ja periaatteita.

Taulukko 7a

Tämän lajikkeen tärkeimmät merkinnät ovat:

  1. Munuaissairaus akuutissa muodossa.
  2. Pariksi muodostetun elimen vika.

Lääkärit määrittelevät ravintoa ensimmäisistä oireista alkaen patologian ensimmäisestä hoitopäivästä. Tämä säästää munuaisia ​​lisääntyneestä stressistä. Asianmukaisen ruoan valmistuksen ja ainesosien valinnan ansiosta nesteen tuotanto paranee, turvotus vähenee.

Ravitsemuksen perussäännöt eivät eroa ruokavalion taulukosta 7, ja tuotteiden ja valikoiden luettelossa on enemmän rajoituksia:

  1. Rajoitettu välittömästi päivittäiseen proteiinimäärään 20 grammaan.
  2. Suola suljetaan kokonaan ruokavaliosta.
  3. Voit juoda nestettä jopa 800 ml: aan.
  4. Älä käytä kalaa ja lihaa.
  5. Meijerituotteet ovat rajoitetusti käytössä, mikä eliminoi proteiini- normin kasvun.
  6. Vilja poistetaan valikosta, poikkeuksena pasta ja riisi.
  7. Kielletty kahvi.

Ravitsemuksen perustana on keitettyjen vihannesten käyttö, joka on jauhettava ennen kuin ne otetaan. On tarpeen syödä enemmän hedelmiä, jotka sisältävät kaliumia, mukaan lukien aprikoosi, kuivatut aprikoosit ja rusinat. Sallittu käyttää teetä maidolla, voilla, pienellä määrällä sokeria.

Muista käyttää vitamiinikomplekseja kehon rikastamiseksi B-vitamiinien kanssa.

Taulukko 7b

Akuutin munuaisten tulehduksen jälkeen suositellaan erilaisia ​​ruokia. Sallitut tuotteet ja perusperiaatteet ovat:

  1. Ruokavalioon lisätään yksinomaan keitettyä lihaa ja kalaa. Voit syödä niitä 1-3 kertaa viikossa.
  2. Proteiini-normi päivässä nousee 40 grammaan.
  3. Voit syödä munia päivässä, juustoa ja maitotuotteita.
  4. Suolan määrä nousee 2 grammaan päivässä, mutta maustetta ei käytetä keiton aikana.
  5. Nesteen kulutusaste 1 l.

Päivän valikko on kuvattu taulukossa:

Taulukko 7b mahdollistaa kovan syötön jälkeen 7a varovasti taulukon 7 ruokavalioon.

Lääkäri muuttaa ruokavalion potilaan tilan, taudin kulun ja hoidon tehokkuuden perusteella.

Valikko - taulukko

Tehtävän yksinkertaistamiseksi ruokavalion valinnassa on suositeltavaa käyttää taulukossa esitettyä viikoittaista ruokavaliota koskevaa taulukkoa:

Käyttämällä tällaista valikkoa joka päivä ruokavalion taulukossa 7 voit saavuttaa nopean elpymisen, parantaa hoidon tilaa ja tehokkuutta.

Mikä voi olla ruokavaliossa

Pevzner 7 -ruokavalio sisältää erilaisia ​​sallittuja elintarvikkeita ja ruokia. Ennen vallan käyttöönottoa pitäisi olla yksityiskohtainen luettelo seuraavista:

  1. Suolaton leipä, pannukakut tai pannukakut.
  2. Keitot, jotka perustuvat kasvisliemeen, jossa on kastikkeita vihreiden, hapan tai voin muodossa.
  3. Ruokavalio, keitetyt kielet. Tällainen ainesosa voidaan keittää, paistaa ja höyryä.
  4. Ruoan kala keitetyssä muodossa, sitten voit paistaa tai paistaa hieman.
  5. Meijeri- ja maitotuotteet, joissa on porkkanoita, omenoita.
  6. Munat ovat sallittuja 1 kpl päivässä, samalla kun rajoitetaan liha- ja kalaruokien käyttöä.
  7. Riisi, maissi, ohra, kaurapuuro, pasta.
  8. Perunat ja muut kasvikset.
  9. Hedelmiä.
  10. Makeisista sallittiin hunaja, hyytelö, hillo, hyytelö. Kypsennyksen aikana voit käyttää vaniljaa ja kanelia.
  11. Luonnollisiin ainesosiin perustuvat kastikkeet.
  12. Tee, heikko kahvi, mehut, keitetyt.

Ainesosaluetteloa on ehdottomasti noudatettava, ja koko ruokavalion rikkominen ja sen olemus rikkoutuvat.

Mitä ei voi olla ruokavaliossa

Munuaissairauksien tapauksessa on tärkeää paitsi hylätä haitallisia alkoholituotteita myös rajoittaa proteiinien saantia.

Tällaisten tuotteiden ja ruokien käyttö on kielletty:

  1. Vahvat liemet, mukaan lukien sienet ja palkokasvit.
  2. Rasvainen liha ja kala.
  3. Paistettuja ruokia ilman ruokaa.
  4. Puolivalmisteet, säilykkeet, makkarat.
  5. Suolattu kala.
  6. Juusto, suklaa.
  7. Palkokasvit.
  8. Sipulit, sienet, valkosipuli, retiisi, pinaatti.
  9. Kaikki maustetut tai käynyt tuotteet.
  10. Kaikenlaiset välipalat, mausteet: piparjuuri, pippuri, sinappi.
  11. Vahva kahvi, sooda, juomat natriumilla.

Kuvatut ainesosat vaikeuttavat munuaisten työtä, vähentävät hoidon tehokkuutta. Ruokavalion numero 7 raskaana oleville naisille voidaan käyttää myös myöhäisen toksikoosin läsnä ollessa. Lääkärin tulee valita ruoka, jotta se ei vahingoita lasta.

Ruoat reseptejä

Taulukon 7 ruokavalion ravitsemus on melko huono ja laiha, monet potilaat eivät voi käyttää tällaista ruokavaliota pitkään. On olemassa useita hyviä reseptejä, jotka voivat monipuolistaa ruokaa. Valinnaisesti annoksen tulisi sisältää puuroa ja vettä, voit käyttää sallittuja ainesosia ja valmistaa maukkaan, terveellisen ruokalistan. Hyviä ruokalajeja 7:

  1. Salaatti katkarapuilla. Ruoanlaittoon sinun on sulatettava 400 grammaa katkarapuja, kuori ja leikattava omena. Tällä hetkellä voit keittää 3 perunaa, leikata se kuutioiksi. Kaikki ainesosat ovat sekoitettuja, lisätään 2 kurkkua. Kasviöljyä käytetään tankkaukseen.
  2. Millet-keitto Valmistella murskattuja porkkanoita ja persiljajuurta. Ainesosat on annosteltava, lisättävä vettä ja sammuttava, valuttava astiaan. Lisää keittoon 1 litra kasvislientä ja öljykakku- vihanneksia sekä 2 rkl. l. hirssi ja 2 viipaloitua perunaa. Keitetään kaikki 20 minuuttia keiton jälkeen, lisää vihreitä.
  3. Millet cue-pallo Huuhtele lasi hirssiä ja kaada kiehuvaa vettä, lisää 1,5 kuppia kiehuvaa vettä, anna kiehua 20 minuuttia. Tämän jälkeen lisätään 250 ml maitoa, 1 rkl. l. sokeria, jätetään keittämään vielä 40 minuuttia. Jäähdytyksen jälkeen sinun täytyy ajaa muna ja sekoittaa kaikki perusteellisesti, heittää kardemumma makuun. Seoksesta tehdä vihjeitä, rullaa ne seesamiin ja paista.
  4. Peruna ja vihannesten vuoka. 4 keitettyä perunaa leikataan viipaleiksi, 100 grammaa kaalia jauhetaan ja 1 porkkana leikataan nauhoiksi. Porkkanat ja kaali keitetään hieman erikseen voin avulla. Muoto on öljytetty, perunat, sitten porkkanat ja kaali. Kukin kerros tulee levittää hapan kanssa. Laita perunat päälle ja lähetä ne leipomaan puolen tunnin ajan 180 astetta.
  5. Naudanliha, jossa on kesäkurpitsaa. 0,5 kg lihaa hakataan karkeasti ja paistetaan kevyesti. Noppaa 2 porkkanaa ja persiljajuurta, lisää lihaan ja kaada veteen. Paistele kunnes keitetään. Pieni kesäkurpitsa leikataan kuutioiksi, paistetaan, lisätään tilliä. Kypsennyksen jälkeen voit palvella lihaa ja kesäkurpitsaa yksittäisissä ruokalajeissa, kaada vihreitä päälle.

Kuvattuja reseptejä voidaan käyttää hoidon aikana, ne ovat käyttökelpoisia koko keholle eivätkä voi vahingoittaa munuaisia ​​ja yleistä tilaa.

Palaute ja tulokset

Ruokavalion tärkeimpien tulosten joukossa ovat:

  1. Vähentää vatsan tilavuutta.
  2. Myrkyt poistuvat kehosta.
  3. Rungon rasvakerros vähenee.
  4. Laadukas puhdistus havaitaan viiden päivän kuluttua ruoan käytöstä.

Koska arviot osoittavat, ei nälän jännitystä ole, vatsa osoittautuu jatkuvasti täytetyksi. Jotkut käyttävät taulukkoa 7 ilman sairauden läsnäoloa, mutta tavoitteena on laihtuminen ja toksiinien poistaminen.

Ruokavaliotaulukossa 7 voit parantaa munuaisten työtä ja auttaa sairauksien hoidossa. Pääsääntö ruokavalion käytössä on noudattaa lääkärin asettamia sääntöjä. Ei tarvitse odottaa hetkellisiä tuloksia, mutta systemaattisesti noudattamalla ravitsemusterapeutin ohjeita tulokset ovat positiivisia.

Ruokavalio 7 -taulukko: mitä, mitä ei voi - taulukko

Taulukko, jossa on viikon ruokalista ruokavaliossa "Taulukko numero 7" sekä luettelo sallituista ja kielletyistä elintarvikkeista. Selvitä, mitä voit ja ei voi syödä ruokavalion aikana Taulukko 7. Käytä taulukkoa ja tee henkilökohtainen ruokavalio!

Kun erittymisjärjestelmän elinten patologioiden on tartuttava tiettyyn ruokavalioon. Ruokavalio ruokavalion 7 taulukon tarkoituksena on poistaa kuormitus munuaisista, joten se on yksinkertaisesti tarpeen ihmisiä, joilla on sairauksia, kuten pyelonefriitti ja nefropatia.

Mikä on ruokavalio "Taulukon numero 7"?

20-luvulla ruokavaliotieteilijä Pevzner kehitti ruokavalion taulukon 7 potilaille, joilla oli munuaispatologioita. Sitä suositellaan käytettäväksi seuraavien terveysongelmien kanssa:

  • krooninen munuaissairaus (muu kuin munuaisten vajaatoiminta);
  • akuutti nefriitti;
  • pyelonefriitti;
  • nefropatia raskaana olevilla naisilla;
  • munuaiskerästulehdus;
  • verenpaineesta.

Kaikki nämä sairaudet edellyttävät suolan määrän alenemista ruokavaliossa tai sen täydellistä luopumista. Hoitavan lääkärin tulee määrätä natriumkloridin määrä taudin vakavuuden perusteella.

Ruokavalion taulukon 7 tavoitteet ovat:

  • natriumkloridin saannin vähentäminen;
  • vähentynyt proteiinitaso;
  • puhdistus hapettuneista metaboliiteista;
  • turvotuksen poistaminen;
  • verenpaineen normalisointi.

Ruokavalion ydin on sulkea pois tuotteet, jotka aiheuttavat nesteen kertymistä ja aiheuttavat halun sammuttaa jano. Tällainen ravitsemus antaa sinulle mahdollisuuden vapauttaa munuaisia, vapauttaa kehon myrkyllisistä aineista.

Ruokavalion tyypit

Ruokavaliossa on useita lajikkeita kullekin taudin vaiheelle:

  • 7 A - suolan täydellinen eliminointi akuutissa nefriitissä;
  • 7B - proteiinin määrän ja kulutetun nesteen määrän lisääntyminen samalla kun vähennetään atsotemiaa;
  • 7 V - suolan ja nesteen rajoittaminen, proteiinin lisäys nefroottisen oireyhtymän tapauksessa;
  • 7 G - pieni loppuosa munuaisten vajaatoiminnan tapauksessa on hyväksyttävä pieni määrä suolaa.

Ruokavalion määräämisessä otetaan huomioon munuaisten tila, virtsan muutokset ja paineen tasot.

Ruokavalio-säännöt

Tässä ruokavaliossa on omat ominaisuudet:

  • On välttämätöntä rajoittaa elintarvikkeita, joiden proteiinipitoisuus on enintään 60 grammaa päivässä. Tämä voi olla esimerkiksi 150 g lihaa.
  • Hiilihydraatit jäävät samaan määrään - 350 g.
  • Riittävästi rasvaa 80 g
  • Päivittäinen kaloripitoisuus - enintään 2500 kcal.

On muitakin tärkeitä sääntöjä, joita on syytä noudattaa munuaissairauksien hoidossa:

  • Päivänä sinun täytyy juoda enintään litra nestettä. Tähän kuuluvat keitot ja erilaiset juomat.
  • Älä kuluta yli 6 grammaa suolaa päivittäin. Sen määrän säätämiseksi sinun tulisi suolaa ruoka valmiiksi valmistetussa muodossa.
  • Ruoanlaitto on höyrytettävä tai vedessä. Kun olet valmis paistamaan ja paistamaan tuotetta. Jos laitat raakaa lihaa heti uuniin, munuaisten on vaikea poistaa haitallisia aineita. Siksi se on keitettävä etukäteen.

Sinun pitäisi syödä 4-6 kertaa päivässä.

Mikä on sallittua syödä

Ottaen huomioon, että ruokavalio merkitsee suolaisen ruoan rajoittamista, seuraavat elintarvikkeet ja hedelmät ovat sallittuja:

  • kaikki kypsät marjat ja hedelmät;
  • kesäkurpitsa;
  • perunan mukulat;
  • punajuuret;
  • porkkanat;
  • kurpitsa;
  • tomaatit.

On suositeltavaa käyttää pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä sekä viljan puuroa. Maitotuotteisiin kuuluvat maito, kefiiri, kermaviili, kerma, raejuusto, jogurtti ja hapanmaito.

Seuraavat liha-astiat on sallittua sisällyttää valikkoon:

  • keitetty naudanliha;
  • keitetty vasikanliha;
  • keitetty naudanliha;
  • kani.

Sallitut munat, kalkkuna ja keitetty kana. Voi pitäisi olla suolatonta. Oliivi- ja auringonkukkaöljyt ovat myös sopivia.

Juomista sallitaan:

  • teetä sitruunan kanssa;
  • dogrose keittäminen;
  • kahvi (heikko);
  • kaikki hedelmämehut;
  • maito;
  • kurpitsa- ja porkkanamehut;
  • kerma;
  • kivennäisvesi;
  • kahvia ja maitoa;
  • heikko musta tee.

Useimmat ihmiset syövät leipää joka päivä, joten sinun pitäisi valita kotitekoisia leivonnaisia ​​ilman suolaa. Fritters ja pannukakkuja sallitaan pienellä määrällä hunajaa, mutta ilman natriumkloridia.

Potilasvalikossa on sallittua sisällyttää keittoja kasvisliemeen, punajuuretupaan ja borskiiniin. Ne voidaan valmistaa lisäämällä vihreitä. Sipuleita saa käyttää astioissa esikastelun jälkeen. On suositeltavaa syödä vähärasvaisia ​​keitettyjä kaloja lounaaksi.

Kielletyt ja rajoitetut tuotteet

Ruokavaliota numero 7 sisältää eräiden rasvojen ruokien poistamisen ruokavaliosta:

  • laardi;
  • pikaruokaa;
  • sianliha;
  • ankka;
  • savustettu kana;
  • hanhi;
  • makkara;
  • savustettu liha

Kalatuotteiden osalta on kielletty kuivatut ja savustetut kalat, säilykkeet, musta tai lohta. On välttämätöntä sulkea pois eläin- ja kulinaariset rasvat. Potilaiden tulee unohtaa ketsuppi, sinappi, majoneesi ja mustapippuri. Meidän on luovuttava suklaasta ja sienistä missä tahansa muodossa.

Et voi syödä seuraavia vihanneksia:

  • valkoinen retiisi;
  • selleri;
  • retiisi;
  • nauriit;
  • marinoituja ja säilöttyjä kurkkuja;
  • vihreät ja sipulit;
  • pavut;
  • pinaatti;
  • suolaheinä;
  • piparjuuri;
  • valkosipuli.

Juomista ei pitäisi sisällyttää vahvaa kahvia ja kaakaota, alkoholia ja soodaa.

Ruokavalion taulukko 7 munuaissairauksien hoitoon

Alexander Myasnikovin ohjelmassa "Tietoja tärkeimmistä" kertoo, miten hoitaa KIDNEY-TAPAHTUMIA ja mitä ottaa.

Kaikille munuaissairauksille tärkeä osa hoitoa on erityisruokavalion noudattaminen. Sen noudattaminen auttaa säätelemään aineenvaihduntaprosesseja, lievittämään munuaisia ​​ja vähentämään tai kokonaan voittamaan oireet. Kun munuaisongelmat määrittävät ns. Taulukon numeron 7. Ruokavalioon liittyy tiettyjä rajoituksia ja kieltoja sekä suosituksia tuotteiden valinnasta ja valmistelusta.

Merkinnät taulukon numerolle 7

Ruokavalio 7 on tarkoitettu helpottamaan munuaisten työtä ja luo mahdollisuuksia niiden elpymiseen, parantaa aineenvaihduntaa. Tehojärjestelmä tehostaa hoitoa ja sillä on anti-allerginen vaikutus. Indikaatiot ovat akuutti ja krooninen nefriitti, munuaisten vajaatoiminta, turvotus, munuaisten huonon kunnon aiheuttama verenpaineen nousu. Ruokavalion tulokset ovat virtsaamisen normalisointi, verenpaineen alentaminen, turvotuksen poistaminen, munuaisten kipu.

Virran ominaisuudet

Taulukossa 7 on edullinen keitetyt tai paistetut tuotteet. Liha ja kala voi olla hieman paistettua, mutta vasta keittämisen jälkeen. Tarvitaan usein ja vähitellen, optimaalisesti 5-6 kertaa päivässä. On erittäin tärkeää noudattaa suolan saannin rajoituksia, jotka voivat olla 2-5 grammaa päivässä.

On oikein, että kypsennät täysin ilman suolaa, ja vain kevyitä ruokia on suolattu. Erityisen tiukkoja rajoituksia sovelletaan potilaille, joilla on korkea verenpaine.

Hoito-ohjelma määräytyy hoitavan lääkärin mukaan taudin ominaisuuksien ja potilaan itsensä mukaan.

Kielet ja suositukset

Munuaissairauden tapauksessa taulukon numero 7 merkitsee tavanomaista kieltää monille lääkinnällisille ruokavalioille mausteisten ruokien, eri mausteiden, savustettujen lihojen, marinoitujen ja paistettujen elintarvikkeiden käytössä. Täysin kielletty alkoholi, koska sillä on voimakas myrkyllinen vaikutus munuaiskudokseen. Munuaisten purkamiseksi on välttämätöntä vähentää proteiinien saantia elimistössä, koska niiden käsittelyyn liittyy toksiinien muodostuminen, jotka munuaiset suodattavat. Valkuaisruokien määrä määräytyy hoitavan lääkärin toimesta.

Kaikissa liemissä, lukuun ottamatta kasviksia, sisältyvät aineet ärsyttävät munuaisia, joten ne on jätettävä ruokavaliosta. Myös kielletyt säilyketuotteet, kaikki savustettu, mausteinen, peitattu. Sinun ei pitäisi syödä mitään palkokasveja, juustot eivät kuulu. Myös vihannesten joukossa on niitä, jotka vahingoittavat munuaisia, sipulia, valkosipulia, retiinejä ja retiinejä. Poikkeuksia ovat suklaa ja kaakao sekä kahvi.

Ruokavalion 7 sisältää erilaisia ​​ruokia, jotka antavat keholle kaiken tarvittavan. Voit tehdä kasvissyöjä keittoja maukkaammiksi, lisätä niihin keitettyjä ja ruskistettuja sipulia, maustaa vihreillä, voilla tai kermalla. Kuulet mielipiteen, että ruoka on pieni määrä suolaa, mutta tämä on helppo tottua.

Mitä suositellaan käytettäväksi

Keskimäärin voit syödä 2-3 munaa viikossa. Jos syöt niitä päivittäin, sinun on poistettava kokonaan juustoa ja syödä vähemmän liha- ja kalaruokia, jotta proteiinin saanti ei ole liiallista. Voit käyttää mitä tahansa leipää ilman suolaa. Keitot keitetään vain kasvisliemessä. Lihaa ja äyriäisiä tulisi sisällyttää ruokavalioon, mutta sinun on valittava vain vähärasvaiset lajikkeet, esimerkiksi vasikanliha, kalkkuna. Maitotuotteista suositellaan mitä tahansa muuta kuin juustoa, mutta niiden määrä olisi valvottava tarkasti, etenkin juustoa. Mistä tahansa viljakuitujen puurosta valmistetaan perunoita, kaalia. Sallitut hedelmät ja marjat.

Juomista sopii teetä. Luonnonruusun hyötykuormitus, voit myös valmistaa juomia tuoreista vihanneksista ja hedelmistä (mehut, hedelmäjuomat, hedelmäjuomat). Jälkiruoaksi voit syödä hunajaa, hilloa, jäätelöä.

Ruokavalion lajikkeet

Ruokavalion yleinen nimi on taulukko nro 7, joka on tarkoitettu munuaissairauksiin ilman pahenemista. Akuuteissa olosuhteissa ruokavalio 7a on määrätty vielä pienemmällä proteiinipitoisuudella, jolla on suurin verenpainetta alentava ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus. Munuaissairaus, johon liittyy vakava atsotemia, on ruokavalio 7b. Taulukossa 7b pyritään täydentämään kehon proteiineja ja vähentämään turvotusta. Vaikeissa tapauksissa munuaisfunktioiden merkittävä väheneminen, ravitsemusjärjestelmät nro 7g ja 7p.

Näytevalikko

Sallitut tuotteet voivat muodostaa monipuolisen ruokavalion. Tämä on tärkeää hoidon kannalta, koska sairauksien aikana ruokahalu heikkenee usein merkittävästi ihmisillä, mutta kehon täytyy saada täysi valikoima ravinteita, mineraaleja ja vitamiineja. Monipuolinen valikko auttaa tarjoamaan kaiken mitä tarvitset.

Ensimmäisenä aamuna tällaiset vaihtoehdot ovat sopivia:

  • Kasvi-salaattia, leipää, raejuustoa, teetä.
  • Tattari-vilja, hilloa hillolla, teetä.
  • Kaurapuuro, keitetty muna, liemi lonkat.

Ateriat tiffiinille:

  • Omeletti, juoma, joka on valmistettu kuivatuista ruusuista.
  • Tuoreet hedelmät.
  • Paistetut omenat.

Soveltuu lounaalle:

  • Vermicelli-maito-keitto, perunan-vihannesten vuoka, omena kompotti.
  • Vihannes keitto hirssi, höyrytetty kalkkunanlihaa, marjageeli.
  • Borssia kasvisliemessä, kermaviilulla, keitettyä turskaa riisin koristeella, kuivattujen hedelmien kompotti.

Snack-vaihtoehdot iltapäivän välipalalla:

  • Höyrytetty munakas
  • Juomaa villiruusua, paahtoleipää hunajalla.
  • Hedelmämehu, suolattomia pannukakkuja.

Illalliseksi voit syödä:

  • Hirssibit, haudutetut kuivatut hedelmät.
  • Porkkanamyllyt, ruusunmarjanpoisto.
  • Salaatti katkarapuilla, marjakompotilla.

Yöllä voit syödä pullaa ja juoda maitoa tai kefiriä.

Joitakin ruokia koskevat reseptit

Tarjoamme sinulle useita reseptejä ruokavalioon numero 7, joka sopii ravitsemusjärjestelmään munuaisongelmissa.

Katkarapasalaatti

Sillä salaatti tarvitsee 300 grammaa keitettyä katkarapua, jos ne ovat suuria, sitten on parempi leikata ne. Yksi pieni omena leikataan pieniksi kuutioiksi. Kolme perunaa, jotka on keitetyt univormut, kuoritut ja leikattu pieniksi kuutioiksi. Kaksi pientä tuoretta kurkkua on leikattava nauhoiksi. Salaatti maustetaan kasviöljyllä.

Vihannesleike hirssi

Keitetään keitto, ensin passass hienoksi hienonnettu porkkanat ja persiljajuuri. Lisää kiehuvaa vettä vihanneksille, ripottele hirssiä (kaksi ruokalusikallista) ja kuutioiksi perunoita. Keitto keitetään 20 minuuttia. Kun annat ruokaa, voit täyttää vihreitä, kermavaahtoa.

Kasvisperunat perunoilla

Kiehauta neljä perunaa ja karkeita pilkkoa, leikkaa 100 grammaa valkoista kaalia, leikkaa yksi porkkana kaistaleiksi ja kiehauta kevyesti yhdessä kaalin kanssa paistinpannussa. Kaikki on asetettu kerroksittain leivinpaperia tai muotoon. Lisätty kastike kermavaahtoa, jauhoja ja kasviöljyä. Sinun täytyy paistaa uunissa noin puolen tunnin ajan 1800 ° C: ssa.

Ruokavalio 7 auttaa virtsaamaan, poistamaan tulehduksen ja palauttamaan normaalin munuaistoiminnan. Se on tehokas myös muihin virtsatietojärjestelmän ongelmiin. Ravintoa on syytä ottaa vakavasti ja noudattaa tiukasti ruokavalion koko lääkärin suosittelemaa ajanjaksoa. Joissakin sairauksissa ruokavalio voi olla elinikäinen. Tämä koskee niitä, joissa munuaisten kudos on vahingoittunut ja johon liittyy munuaisten vajaatoiminta.

Väsynyt taistelemaan munuaissairaus?

Kasvojen ja jalkojen turvotus, kipu alaselässä, jatkuva heikkous ja nopea väsymys, kivulias virtsaaminen? Jos sinulla on näitä oireita, munuaissairauden todennäköisyys on 95%.

Jos et anna surkua terveydestänne, lue urologin mielipide, jolla on 24 vuoden kokemus. Artikkelissaan hän kertoo kapseleista RENON DUO.

Tämä on Saksan nopea munuaisten korjausaine, jota on käytetty kaikkialla maailmassa jo vuosia. Lääkkeen ainutlaatuisuus on:

  • Poistaa kivun syyn ja johtaa munuaisten alkuperäiseen tilaan.
  • Saksalaiset kapselit eliminoivat kipua jo ensimmäisellä käyttökerralla ja auttavat parantamaan taudin täysin.
  • Haittavaikutuksia ei ole eikä allergisia reaktioita ole.

Chudo-Dieta.com

Miten laihtua viikossa 7 kg

→ Miksi painonpudotus on huono?
→ Kymmenen vihjeitä niille, jotka haluavat nopeasti laihtua;
→ Arvostelut ja tulokset;
→ Ruokavalio 7 päivän ajan valikosta;
→ Peta Wilsonin ruokavalio viikon ajan.

Miten pumppu puristetaan ja helpotetaan

→ Perussäännöt vatsan pitämiseksi pehmeänä;
→ Viisi sääntöä litteästä vatsasta;
→ Oikea ravinto tasaiselle vatsalle;
→ harjoitukset lehdistölle;
→ Ravitsemus hormonaalisten muutosten aikana.

Applen etikka-laihdutus

→ Etikan etuja;
→ Arvostelut menettää painoa;
→ Etikan resepti;
→ Miten ja kuinka paljon juotavaa;
→ Kolmen päivän ruokavalio.

Suolaton ruokavalio. Tosiasiat ja myytit

→ suola tai suola;
→ Ruokavalio ilman suolaa;
→ ruokavalion valikko;
→ Miten tottua syömättä ilman suolaa;
→ Plussat ja haitat.

Miten päästä eroon selluliitista

→ Myytit siitä, miten päästä eroon selluliitista;
→ selluliitin ruokavalio;
→ Päivän valikko;
→ Miten ruokaa;
→ Selluliitin kotituotteet.

Miten kiristää ihoa laihduttamisen jälkeen

→ Paikalliset alueet, jotka ovat alttiimpia iholle;
→ Mitä tehdä, jos iho on jo löysällä;
→ 5 tärkeintä tapaa kiristää ihoa;
→ Oikea ravinto ihon kiristämiseen;
→ Juomatila.

"Despicable Me 3": perävaunu, mainonta, aforismeja, ääniraitoja ja piirroksen tarkistus Despicable Me 3

→ Perävaunu, tarina;
→ 10 kinolyapia sarjakuvassa;
→ sarjakuva-aforismit;
→ Taustakuvat ja puhelin;
→ Videon arvostelut leluista;
→ Ääniraidat, soittoäänet.

Alkalinen ruokavalio: taulukko tuotteista, alkalisen ruokavalion valikko viikon ajan

→ Kehon liiallisen hapettumisen merkkejä;
→ Miten itsenäisesti määritetään pH;
→ Mitkä tuotteet sisältävät happoreaktion;
→ TOP-10 parasta tuotetta tasapainoon;
→ Näytevalikko alkalinen ruokavalio.

Kaurapuuro Laihtuminen

→ Mitä ei voi lisätä ruokavalioon?
→ Mitä voidaan lisätä;
→ Kaurahiutaleiden edut;
→ Miten ruokaa ruokavaliota;
→ Ruokavalion reseptit.

Laihduttavat smoothiet Smoothie-reseptit tehosekoittimelle valokuvalla

→ Suosio smoothiet;
→ Ainesosat ravitsemuksellisille smoothieille;
→ Mitä ei voi lisätä smoothietiin;
→ Reseptit ruokavalio smoothiet;
→ Detox on smoothies.

Ruokavalion reseptit laihtumiseen

→ Kuinka paljon syödä;
→ Herkullisen ruoan salaisuudet;
→ Miten jakaa ruokaa päivälle;
→ Viikon ruokavalio;
→ Ruokavalion reseptit.

Miten päästä eroon närästyksestä kotona?

→ Närästyksen oireet;
→ Närästyksen syyt;
→ Miten käsitellä närästystä pillereillä;
→ Perinteinen lääketiede;
→ Närästys raskauden aikana.

Pellavansiemenet painonpudotukseen

→ laihtuminen reseptit;
→ Arvostelut ja kommentit;
→ Säännöt ja käyttötavat;
→ Käytä pellavansiemenöljyä;
→ Plussat ja haitat.

Verityyppinen ruokavalio. Jokaisen veriryhmän tuotetaulukot

→ Ruokavalion olemus;
→ Ruoka veriryhmille;
→ 4 erilaista ruokavaliota veriryhmälle;
→ Arvostelut ja tulokset.

Ruokavalio ilman haittaa terveydelle - kokeilu

→ Kokeile portaalia;
→ Etsi vaarattomia ruokavalioita;
→ Katsauksen osallistujat;
→ Kokeen tulokset ja päätelmät;
→ 5 tärkeintä sääntöä.

Makeutusaineet - haittaa tai hyötyä, mikä on parempi

→ Sakhaman tyypit;
→ etu ja vahinko;
→ stevia;
→ Fruktoosi;
→ Sorbitoli ja muut.

Virallinen ruokavalio Elena Malysheva, menu kuukaudessa, arvostelut, valokuvat

→ Valmiiden aterioiden sarja;
→ 10 Malyshevan ruokavalion sääntöä;
→ Kuukauden yksityiskohtainen valikko;
→ Arvostelut katoavat valokuvilla ennen ja jälkeen.

Chia Seeds. Hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita. reseptejä

→ Chia Seeds. koostumus;
→ Chian siementen hyödyt;
→ Vasta-aiheet;
→ Chia-jyvät painonpudotukseen;
→ Kuinka ottaa siemeniä.

Goji marjat laihtuminen, miten ne otetaan. Panimo reseptejä, arvosteluja goji marjoja

→ Mitä ovat Goji-marjat;
→ marjojen edut ja haitat;
→ Tiibetin marjojen koostumus;
→ Miten ottaa. Reseptejä.

Ruokavalio naisten ja miesten vatsan ja sivujen laihtumiseen

→ ruokavalion periaatteet;
→ 3-vaiheinen ruokavalio vatsaan;
→ Mitä voit ja et voi. taulukko;
→ Viikon valikko.

6 väärinkäsityksiä siitä, mitkä naiset kuin miehet

Huolimatta siitä, että jokaisella ihmisellä on oma maku, on olemassa yleisiä ajatuksia siitä, mihin naisiin pitäisi ehdottomasti pitää kaikki miehet. Ennen kuin sopeudut näihin standardeihin, ajattele, että monet niistä ovat itse asiassa harhaluuloja.

Ruokavalio 1200 kaloria päivässä: viikon valikko. 1200 kalori-ohenteista ruokavaliota

→ Luo kalorivaje;
→ ruokavalion ruokavalio 1200;
→ Miten valita itsellesi valikko;
→ BZHU: n laskennan säännöt;
→ Näytevalikko.

Edut ja haitat kuivasta paastosta

Yksi puhdistus- ja laihdutusmenetelmistä on ruoan ja veden täydellinen vika useita päiviä. Tällainen menetelmä edellyttää tietenkin voimakasta sisäistä henkeä ja ymmärrystä mahdollisista seurauksista. Kuivaa paastoa ei pidä suorittaa jatkuvan ylikuumenemisen jälkeen.

Barberry marjoja laihtuminen

Barberrylla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, joita kirjoitimme edellisessä artikkelissamme. Lisäksi karhunvatukka myötävaikuttaa myös laihtumiseen. Siksi sitä voidaan käyttää ruokavalion aikana tai paastopäivinä.

Mikä estää sinua menettämästä painoa. Kymmenen parasta syytä

Syyt painon pudottamiseen, oudosti riittää, ovat vain hyviä aikomuksia. Omat stereotypiamme, jotka ovat juurtuneet alitajuntaan, hylkäävät joskus kaikki ponnistelut.

Kahdeksan mielialan tuotetta

Kuinka usein, yrittää syödä oikealle tai kiinni ruokavalioon, saamme masentuneita, ärsyttäviä, menettää elämän maun. Haluan lopettaa kaiken ja syödä kasan, sylkeä niille ylimääräisille kiloille. Tämä vainoaa monia ihmisiä, minkä vuoksi yli 90% kaikista ruokavalioista päättyy epäonnistumiseen. Samanaikaisesti 3 kg: n painon sijaan lisätään vielä muutama. Joten keho reagoi saamaansa stressiin tarvittavien aineiden puutteen vuoksi.

Maailman suurimmat ihmiset (30 kuvaa)

Muoti ohueksi sanelee sen olosuhteet. Naiset ja miehet ympäri maailmaa kamppailevat lihavuuden kanssa ja toivovat löytävänsä harmoniaa ja kauneutta. Mutta joillekin ihmisille ylipaino on omaisuutta, jota he uhkaavat. He ovat valmiita toimimaan sanomalehtiä ja aikakauslehtiä, televisiokanavia ja online-julkaisuja varten, kertomaan tarinansa ja pyrkivät saamaan lisää painoa saadakseen Guinnessin kirjaa.

Syö ja menettää paino! Yhdeksän rasvaa polttavaa ruokaa

Ilmaisu "syö ja mene painoon" kiehtoo sen salaisen merkityksen. Jokainen, joka kohtasi ylipainon ongelman. Hän tietää, että jos on enemmän kuin tarpeellista, saat varmasti paremman.

Margarita Queenin ruokavalio

→ ruokavalion edut;
→ Valikko 9 päivän ajan;
→ Arvostelut ja tulokset;
→ Suositukset ravitsemusterapeutti;
→ Yli 50-vuotiaiden ruokavalio.

Vatsan ultraääni

Miksi lapsella on tuskallista virtsaamista